Английская лексика для гостиничного дела и туризма

Ёмкость или система, использующая горячую воду для мягкого нагревания или поддержания температуры пищи.

Работник ресторана, который убирает и заново накрывает столы и помогает официантам.

Человек, проживающий в гостинице или пользующийся её услугами, например рестораном, спа-центром или бассейном.

Сообщение гостя о том, что что-то не так или недостаточно хорошо, например шум, грязный номер или медленное обслуживание.

Проблема, затруднение или дискомфорт, причинённые гостю; это слово часто используют в извинениях персонала за неполадку.

Отдел гостиницы, отвечающий за удовлетворённость гостей, их встречу, особые просьбы и помощь в решении жалоб.

Выяснить подробности проблемы или просьбы, чтобы её можно было решить; сотрудники часто обещают гостю сделать именно это.

Предоставляемый гостиницей или компанией без оплаты, часто в качестве любезности или хорошего обслуживания.

Передать проблему или жалобу сотруднику более высокого уровня или другому отделу, если её нельзя решить на первом уровне.

Снова связаться с человеком или позднее проверить, решена ли проблема либо выполнена ли просьба.

Комментарий и оценка, которые гость размещает на сайте или в приложении о проживании, еде или экскурсии и которые могут прочитать другие путешественники.

Гость, который уже останавливался в той же гостинице и приехал снова.

Сокращение от very important person («очень важная персона»): гость, которому уделяют особое внимание из-за статуса, расходов, лояльности или влияния.

Период, который гость проводит в гостинице или другом месте, от приезда до отъезда.

Сказать человеку, что вы сожалеете о проблеме, ошибке или неудобстве, которое причинили вы или ваша гостиница.

Комментарии и мнения гостей об их пребывании или обслуживании, по которым отель оценивает, что работает хорошо, а что нужно улучшить.

Предпринимать действия, чтобы решить проблему, ответить на просьбу либо позаботиться о человеке или ситуации.

Деньги, скидка или бесплатная услуга, которые отель или компания предоставляет гостю в качестве возмещения за проблему или понесённый ущерб.

Предоставить гостю то, что ему нужно или о чём он просит; также — иметь достаточно места для определённого числа людей.

Небольшой бесплатный подарок или услуга — например, десерт, напиток или поздний выезд, — которыми отель показывает заботу после возникшей проблемы.

Короткий телефонный звонок или визит к гостю, обычно вскоре после прибытия, чтобы проверить, всё ли в порядке, и предложить помощь.

Приложить больше усилий, чем обычно ожидается, чтобы помочь человеку или хорошо выполнить работу, например удивить или порадовать гостя.

Порядок профессионального и своевременного приёма, проверки, рассмотрения и урегулирования жалоб гостей.

Степень, в которой гости довольны проживанием, обслуживанием и общим впечатлением от отеля или места проведения мероприятия.

Действия компании, направленные на исправление проблемы с обслуживанием, снижение недовольства и восстановление доверия гостя.

Гость с действующим бронированием, которого отель размещает в другом объекте, обычно потому что по прибытии свободного номера нет.

Человек, чья работа — показывать туристам достопримечательности и рассказывать об их истории и культуре.

Подробный план поездки или тура, указывающий, куда и в каком порядке направятся путешественники и в какое время.

Короткая поездка, обычно не дольше одного дня, которую туристы совершают из отеля, чтобы посетить место или принять участие в мероприятии.

Посещение такого места, как музей, город или исторический памятник, во главе с гидом, который рассказывает группе о том, что она видит.

Заранее согласованное место, где экскурсионная группа или путешественники собираются в назначенное время до экскурсии или во время неё.

Забрать человека откуда-либо на машине, микроавтобусе или автобусе, например из гостиницы или аэропорта.

Поездка туда и обратно в течение одного дня, обычно ради осмотра достопримечательностей или какого-либо занятия, без ночёвки.

Сумма, которую посетитель платит за вход в музей, исторический объект, парк или другую достопримечательность.

Посещение туристом известных или интересных мест в городе или регионе.

Знаменитое, легко узнаваемое здание или место, которое помогает ориентироваться либо имеет важное значение для истории города.

Место или событие, которое посещает много туристов: например, музей, исторический объект, природное чудо или тематический парк.

Небольшой предмет, который путешественник покупает или сохраняет на память о месте, например магнит, керамическую тарелку или местные сладости.

Период экскурсии, когда группа остаётся без сопровождения гида и участники могут самостоятельно прогуляться, сделать покупки, поесть или отдохнуть.

Короткое увеселительное путешествие на лодке, часто с остановками для купания, осмотра достопримечательностей или обеда; обычно длится несколько часов или день.

Место особой культурной или природной ценности, включённое ЮНЕСКО в Список всемирного наследия; примеры в Турции — Эфес, Памуккале и исторические районы Стамбула.

Подсчёт людей в группе, чтобы убедиться, что все на месте, например перед отправлением экскурсионного автобуса; также — ожидаемое число участников мероприятия.

Человек, который сопровождает группу на протяжении всей поездки, отвечает за организацию и возникающие проблемы и взаимодействует с местными гидами в каждом месте.

Небольшое устройство или приложение, воспроизводящее записанную информацию о музее или достопримечательности, пока посетитель осматривает место в собственном темпе.

Устная информация, объяснения и рассказы, которые гид сообщает во время экскурсии или поездки.

Запланированное время, когда экскурсия, автобус, лодка, самолёт или группа должны покинуть место.

Так описывают экскурсионную услугу, в которой обладатели билета могут выходить из транспорта и снова садиться на него на обозначенных остановках.

Организованная поездка или мероприятие на берегу во время остановки круизного лайнера в порту.

Порт, который судно посещает во время рейса.

Порт, где один круиз заканчивается, а следующий начинается: одни пассажиры сходят на берег, другие садятся на судно.

Туристическая нагрузка, которая серьёзно ухудшает жизнь местных жителей, состояние окружающей среды или качество посещения места.

Уровень посещаемости, который место может выдерживать без неприемлемого ущерба или снижения качества.

Туризм, в котором местные сообщества существенно участвуют в принятии решений и получают выгоды.

Туризм, связанный с посещением или проживанием на действующих фермах и участием в сельскохозяйственных занятиях.

Поездка, сочетающая отдых с добровольной работой в месте назначения.

Посещение мест, связанных со смертью, катастрофами или человеческими страданиями.

Туризм, организованный так, чтобы уменьшать препятствия для людей с инвалидностью и другими потребностями в доступной среде.

Путешествие, предполагающее неторопливый темп, более длительное знакомство и тесный контакт с местом.

Ответственное путешествие в природные районы, которое поддерживает охрану природы и местных жителей и включает просветительскую составляющую.

Компания, которая продаёт путешественникам отдых, туры, билеты и проживание, часто получая комиссию от поставщиков услуг.

Транспорт, организованный для путешественников между двумя пунктами, обычно аэропортом и гостиницей, как часть бронирования или туристического пакета.

Компания, которая формирует пакетные туры из авиаперелёта, проживания, трансферов и экскурсий и продаёт их напрямую или через туристические агентства.

Самое загруженное время года для туризма, когда спрос наиболее высок, а цены на гостиницы и поездки достигают максимума.

Отдых, продаваемый по единой цене и включающий поездку и проживание, а часто также трансферы и питание, организованные туроператором.

Документ от турагентства или туроператора, подтверждающий бронирование, обычно также оплату проживания, экскурсии или трансфера.

Количество номеров, которое отель предоставляет туроператору или агентству для продажи на определённые даты по согласованным договорным тарифам.

Список участников группы, отправляемый до приезда и содержащий имена гостей, типы номеров и сведения о том, кто с кем живёт.

Сокращение от online travel agency — сайта или приложения, где онлайн продают гостиничные номера, авиабилеты и туры, например Booking.com или Expedia.

Процент от цены, который гостиница или поставщик платит агентству либо онлайн-платформе за каждое привлечённое бронирование.

Период года, когда в это место приезжает меньше всего туристов, гостиницы менее загружены, а цены обычно ниже.

Человек, который планирует и продаёт клиентам поездки, проживание в отелях, авиабилеты и экскурсии; обычно работает в туристическом агентстве.

Сотрудник туроператора, который работает на курорте: помогает его туристам, сообщает информацию, продаёт экскурсии и решает возникающие проблемы.

Короткая встреча, которую представитель туроператора проводит для недавно прибывших гостей, чтобы рассказать об отеле, районе и экскурсиях.

Небольшая печатная книжка или цифровой документ с фотографиями и информацией об отеле, месте отдыха, туре или предложении на отпуск.

Сокращение от free independent traveller: гость, путешествующий один или небольшой компанией, а не в составе группы, и самостоятельно организующий поездку.

Сокращение от destination management company: местная компания, которая организует трансферы, экскурсии, мероприятия и размещение для групп, приезжающих из-за рубежа.

Страхование, покрывающее проблемы во время поездки, например медицинские расходы, отмену отпуска или потерю багажа.

Тариф отеля, по которому он обязуется выплатить комиссию турагентству, агенту или другому посреднику.

Бумажный или электронный документ, с помощью которого собирают сведения, необходимые для оформления или запроса бронирования.

Оптовый продавец, который распределяет номерной фонд между туристическими продавцами, а не работает преимущественно с отдельными гостями.

Сеть, через которую продавцы туристических услуг получают доступ к наличию и бронируют предложения разных поставщиков.

Объединение туристических услуг с одновременным расчётом их общей цены при оформлении бронирования клиентом.

Совместный трансфер или экскурсия, при которых отдельные места продают пассажирам в одном автобусе.

Поездка для работников туристической отрасли, чтобы они ознакомились с направлением или услугой до её продажи или продвижения.

Вариант отдыха, сочетающий перелёт и аренду автомобиля в месте назначения.

Поездка, в которой на местах предоставляют помощь, но обычно нет одного сопровождающего, который путешествует с группой весь маршрут.

Посещение страны людьми, обычно проживающими за её пределами, если поездка выходит за рамки их привычной среды.

Поездки жителей страны за её пределы, вне их обычной среды.

Поездки жителей страны внутри неё, за пределы их обычной среды.

Доля расходов туристов, которая покидает экономику направления, а не остаётся в нём.

Отпуск, проведённый дома или недалеко от дома, без дальних поездок.

Поездка, в которой деловые дела сочетаются с личным отдыхом.

Проживание вдали от дома, во время которого человек работает удалённо и одновременно отдыхает в курортной или отпускной обстановке.

Поездка, главная цель которой — провести время с друзьями или членами семьи, живущими в другом месте.

Организация, координирующая развитие и управление туризмом в определённом направлении или регионе.

Статистическая система, которая измеряет экономический вклад туризма с помощью методов национальных счетов.

Экономическая деятельность, которую поддерживают посетители, включая расходы не только на проживание и достопримечательности.

Побуждение гостя купить улучшенный или более дорогой продукт либо услугу, например номер более высокой категории, лучшее вино или спа-пакет.

Сокращение от average daily rate: средняя цена за каждый проданный номер, рассчитанная как выручка от номеров, делённая на число проданных номеров.

Сокращение от revenue per available room: общая выручка от номеров, делённая на число всех доступных для продажи номеров; также равняется ADR, умноженному на коэффициент загрузки.