Английская лексика для гостиничного дела и туризма

Установление подходящих цен и условий продажи для каждого типа номера, даты и канала бронирования, чтобы получить от номеров максимально возможный доход.

Специальная цена на номер, которую отель согласует с компанией для деловых поездок её сотрудников; обычно она ниже открытого тарифа для всех клиентов.

Цена, по которой отель продаёт номер турагентству или туроператору без комиссии; агентство добавляет собственную прибыль перед продажей гостю.

Сообщение отеля туроператорам и агентствам с требованием прекратить продажу номеров на определённые даты или категорий, обычно потому что мест почти не осталось.

Сумма или процент, который агентство либо продавец добавляет к себестоимости продукта или услуги, чтобы получить прибыль.

Система, в которой гостиничная сеть или компания начисляет постоянным гостям баллы, скидки или привилегии, чтобы побуждать их и дальше бронировать у неё.

Расчётный спрос на номера, если бы продажи не ограничивались полной загрузкой отеля, закрытыми датами или другими ограничениями номерного фонда.

Совокупность номеров, которые объект размещения может продавать; их часто учитывают по типу, дате, состоянию и каналу продаж.

Цена, меняющаяся в зависимости от времени года с учётом ожидаемого спроса, погоды, праздников или местных особенностей поездок.

Ночь непосредственно до или после более загруженной даты; отель отслеживает её, чтобы продлевать проживание гостей и повышать загрузку рядом с пиком спроса.

Сравнение доходов, помогающее определить, оправдано ли принимать одно бронирование, часто групповое, с учётом других заказов, которые оно может вытеснить.

Бронирование для деловой поездки, мероприятия компании или размещения сотрудников, обычно оформленное на согласованных с компанией условиях или по специальному тарифу.

Специальная цена на номер или услугу для группового бронирования; обычно она зависит от минимального числа гостей или номеров.

Расчётная доля забронированных номеров, которые, как ожидается, отменят или иначе не используют.

Скорость, с которой накапливаются бронирования на будущую дату или период.

Условие, определяющее, какие группы клиентов имеют право на разные цены.

Условие, при котором сопоставимые предложения на номер имеют одинаковую цену в определённых каналах продаж.

Самый низкий стандартный публичный тариф отеля для указанной даты и категории номера при конкретных условиях бронирования.

Соглашение, позволяющее подходящему клиенту бронировать по согласованному тарифу, пока остаются номера охваченной договором категории.

Предложение со скидкой, в котором личность поставщика или некоторые сведения об услуге скрывают до более позднего этапа бронирования.

Программное обеспечение, которое обновляет наличие номеров и тарифы в нескольких каналах бронирования.

Сокращение от meetings, incentives, conferences and exhibitions — встреч, поощрительных поездок, конференций и выставок; сегмент туризма, связанный с деловыми мероприятиями и групповыми поездками компаний.

Помещение в отеле, которое компании или группы могут арендовать для совещаний, учебных занятий и презентаций; обычно оно оснащено, например, проектором.

Короткий перерыв во время встречи или конференции, когда участникам подают горячие напитки, воду и закуски.

Место, где проводят мероприятие, например конференцию, свадьбу, концерт или вечеринку.

Подробный документ о мероприятии с выбором блюд, расписанием, расстановкой зала, числом гостей и инструкциями по обслуживанию банкета или другого события.

План-график мероприятия с указанием времени его частей, включая сессии, перерывы, подготовку и завершение.

Зал в отеле или на площадке, предназначенный для совещаний, банкетов, конференций, свадеб и других организованных мероприятий.

Пакет услуг по установленной цене, обычно включающий аренду зала, оборудование, напитки и лёгкие закуски, а иногда питание или канцелярские принадлежности.

Цена дневного обслуживания одного участника встречи, обычно без ночёвки и проживания.

Конференция, участники которой ночуют в месте проведения или в связанной с ним гостинице.

План рассадки для встречи, при котором участники сидят за столами, обращёнными открытой стороной к зоне выступления.

Расстановка рядов стульев лицом к сцене или выступающему, обычно без столов.

План рассадки для встречи: ряды столов и стульев обращены к выступающему или экрану.

План встречи, при котором столы образуют квадрат, а середина остаётся свободной.

План встречи, в котором столы стоят вдоль трёх сторон, оставляя свободными середину и один торец.

Сотрудник, который руководит обслуживающей командой на банкете или выездном мероприятии с питанием.

Минимальная согласованная сумма расходов на еду и напитки для мероприятия или бронирования площадки.

Условие договора на проведение мероприятия, определяющее последствия, если используют меньше номеров или услуг, чем было согласовано.

Служба, координирующая бронирование жилья для участников крупного мероприятия.