Otel ve turizm çalışanları için İngilizce

Turizm İngilizcesi: 340 Temel Terim ve Anlamları

Otel ve turizm çalışanları resepsiyonda, telefonda, restoranda ve turda her gün dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerle İngilizce konuşur. Bu sözlük rezervasyon, giriş-çıkış işlemleri, kat hizmetleri, yiyecek-içecek servisi, rehberlik, şikayet yönetimi ve acente işleri için gereken kelimeleri bir araya getiriyor ve her birini gündelik iş hayatından örneklerle açıklıyor.

  • 340 terim
  • 12 konu
  • 109 temel terim
  • 684 örnek cümle

Satış ve Gelir Yönetimi

  • revenue managementisimgelir yönetimi

    Otelin odalarından en yüksek geliri elde etmek için her oda tipi, tarih ve satış kanalı için doğru fiyatları ve satış koşullarını belirleme.

  • corporate rateisimkurumsal fiyat, firma fiyatı

    Bir otelin, bir şirketin çalışanlarının iş seyahatleri için o şirketle anlaştığı ve genellikle herkese açık fiyattan düşük olan özel oda fiyatı.

  • net rateisimnet fiyat

    Otelin seyahat acentesine veya tur operatörüne komisyonsuz verdiği fiyat; acente misafire satmadan önce üzerine kendi kar payını ekler.

  • stop saleisimsatış durdurma, stop sale

    Otelin, genellikle neredeyse dolduğu için tur operatörlerine ve acentelere belirli tarihler veya oda tipleri için satışı durdurmalarını bildirdiği mesaj.

  • mark-upisimkar payı, marj

    Bir acentenin veya satıcının kar elde etmek için ürün ya da hizmetin maliyet fiyatına eklediği tutar veya yüzde.

  • loyalty programmeisimsadakat programı, üyelik programı

    Bir otel zincirinin ya da şirketin, düzenli misafirlerini kendisinden rezervasyon yapmaya devam etmeleri için puan, indirim veya ayrıcalıklarla ödüllendirdiği sistem.

  • unconstrained demandisimkısıtsız talep

    Otelin doluluk sınırı, kapalı tarih ya da başka envanter kısıtları olmasaydı oluşacağı varsayılan oda talebi tahminidir.

  • room inventoryisimoda envanteri

    Bir tesisin satışa sunabildiği odaların toplamıdır; çoğu zaman oda tipi, tarih, durum ve satış kanalı bazında düzenlenir.

  • seasonal rateisimsezonluk fiyat

    Yılın dönemine göre, beklenen talep, hava durumu, tatiller veya bölgesel seyahat alışkanlıklarına bağlı olarak değişen fiyattır.

  • shoulder nightisimyoğun tarihin hemen öncesindeki veya sonrasındaki gece

    Daha yoğun bir tarihin hemen öncesindeki ya da sonrasındaki gecedir; zirve talebin çevresinde kalışı uzatmak ve doluluğu artırmak için izlenir.

  • displacement analysisisimyer değiştirme analizi

    Bir rezervasyonun, çoğu zaman bir grubun, kabul edilmesinin yerine geçeceği diğer işi kaybetmeye değip değmeyeceğini ölçen gelir karşılaştırmasıdır.

  • corporate bookingisimkurumsal rezervasyon

    İş seyahati, şirket etkinliği ya da personel konaklaması için yapılan; genellikle şirketle anlaşılmış koşul veya fiyatlara bağlı rezervasyondur.

  • group rateisimgrup fiyatı

    Genellikle belirli bir minimum kişi ya da oda sayısına göre grup rezervasyonuna sunulan özel oda veya hizmet fiyatıdır.

  • wash factorisimrezervasyon kayıp oranı tahmini

    Rezerve edilen odaların iptal veya başka nedenlerle kullanılmayacak bölümüne ilişkin tahmini oran.

  • booking paceisimrezervasyon birikim hızı

    Gelecekteki bir tarih veya dönem için rezervasyonların birikme hızı.

  • rate fenceisimfiyat erişim koşulu

    Farklı fiyatlardan yararlanabilecek müşteri gruplarını ayıran koşul.

  • rate parityisimkanallar arası fiyat eşitliği

    Karşılaştırılabilir oda tekliflerinin belirlenen satış kanallarında aynı fiyatla sunulması düzenlemesi.

  • best available rateisimen uygun standart genel fiyat

    Belirtilen rezervasyon koşullarında, belirli tarih ve oda tipi için otelin sunduğu en düşük standart genel oda fiyatı.

  • last room availabilityisimson odaya kadar fiyat erişimi

    Kapsanan oda kategorisi müsait olduğu sürece uygun müşterinin anlaşmalı fiyatı kullanabilmesini sağlayan düzenleme.

  • opaque rateisimkimliği gizlenen indirimli fiyat

    Tedarikçi kimliğini veya bazı ürün ayrıntılarını rezervasyonun ileri aşamasına kadar gizleyen indirimli teklif.

  • channel managerisimkanal yöneticisi

    Oda müsaitliğini ve fiyatlarını birden çok rezervasyon kanalında güncelleyen yazılım.

Toplantı ve Etkinlikler

  • MICEkısaltmaMICE, toplantı ve kongre turizmi

    Meetings, incentives, conferences, exhibitions (toplantılar, teşvik gezileri, kongreler ve fuarlar) ifadesinin kısaltması; turizmin iş etkinlikleri ve şirketler için grup seyahatleriyle ilgilenen bölümü.

  • meeting roomisimtoplantı salonu, toplantı odası

    Şirketlerin veya grupların toplantı, eğitim ya da sunum için kiralayabildiği, genellikle projeksiyon gibi ekipmanların bulunduğu otel salonu.

  • coffee breakisimkahve molası, kahve arası

    Toplantı veya konferans sırasında katılımcılara sıcak içecekler, su ve atıştırmalıklar servis edilen kısa ara.

  • venueisimmekan, etkinlik yeri

    Konferans, düğün, konser ya da parti gibi bir etkinliğin düzenlendiği yer.

  • banquet orderisimziyafet talimat formu

    Bir ziyafet ya da etkinlik için yemek seçimlerini, saatleri, salon düzenini, kişi sayısını ve servis talimatlarını gösteren ayrıntılı etkinlik belgesidir.

  • event scheduleisimetkinlik programı

    Bir etkinliğin bölümlerinin ne zaman gerçekleşeceğini gösteren; oturum, ara, kurulum ve kapanış saatlerini içeren planlı zaman çizelgesidir.

  • function roomisimetkinlik salonu

    Otelde veya etkinlik yerinde toplantı, ziyafet, konferans, düğün ya da diğer planlı organizasyonlar için kullanılan salondur.

  • meeting packageisimtoplantı paketi

    Genellikle salon kullanımı, ekipman, ikram ve bazen yemek ya da kırtasiye içeren, fiyatı belirlenmiş toplantı hizmetleri paketi.

  • day delegate rateisimgünübirlik katılımcı fiyatı

    Genellikle geceleme içermeyen, bir günlük toplantı hizmetleri için kişi başına belirlenen fiyat.

  • residential conferenceisimkonaklamalı konferans

    Katılımcıların toplantı mekanında veya bağlantılı konaklama tesisinde gece kaldığı konferans.

  • cabaret layoutisimkabare oturma düzeni

    Katılımcıların masaların bir bölümüne oturup sunum alanına yöneldiği toplantı düzeni.

  • theatre styleisimtiyatro düzeni

    Genellikle masa olmadan, sandalyelerin sahneye veya konuşmacıya dönük sıralandığı oturma düzeni.

  • classroom styleisimsınıf düzeni

    Masa ve sandalyelerin konuşmacıya veya ekrana dönük sıralar halinde yerleştirildiği toplantı düzeni.

  • hollow squareisimortası boş kare düzeni

    Masaların, ortada boş alan kalacak şekilde dört kenarlı kare oluşturduğu toplantı düzeni.

  • U-shapeisimU düzeni

    Masaların üç kenar boyunca dizildiği, ortanın ve bir ucun açık bırakıldığı toplantı düzeni.

  • banquet captainisimziyafet servis şefi

    Ziyafet veya toplu yemek etkinliği sırasında servis personelini yönlendiren sorumlu.

  • catering minimumisimasgari yiyecek ve içecek harcaması

    Etkinlik veya mekan rezervasyonu için kararlaştırılan en düşük yiyecek ve içecek harcaması.

  • attrition clauseisimkullanım eksilmesi maddesi

    Kararlaştırılandan daha az oda veya hizmet kullanılırsa sonuçların ne olacağını belirten etkinlik sözleşmesi hükmü.

  • housing bureauisimetkinlik konaklama bürosu

    Büyük bir etkinliğe katılan kişilerin konaklama rezervasyonlarını koordine eden hizmet.

Mini test: bu terimleri biliyor musun?

Bu sözlükten 10 soru. Her terimin doğru Türkçe karşılığını seç, puanını gör.

Turizm İngilizcesi nasıl öğrenilir?

  • Tek tek kelime değil, kalıp öğrenin: "Let me check availability", "I'll look into it right away" ve "Sorry for the inconvenience" her vardiyada kullanılır.
  • Rezervasyon onayları, voucher'lar, menüler, tur programları ve misafir yorumları gibi gerçek İngilizce otel ve seyahat metinlerini okuyun; her terimin nasıl kullanıldığına dikkat edin.
  • Çalışırken misafirin yolculuğunu takip edin: rezervasyon, varış, konaklama, ayrılış ve geri bildirim. Yeni kelimeleri hangi aşamada ihtiyaç duyduğunuza göre gruplayın.
  • Tarih, fiyat ve oda numarası söylemeyi, isimleri de harf harf okumayı sesli çalışın; bunlar misafirle yapılan hemen her konuşmada karşınıza çıkar.
  • İngiliz ve Amerikan İngilizcesi arasındaki farklara dikkat edin (bill/check, luggage/baggage, lift/elevator) ve misafirlerinizin kullandığı kelimeleri tercih edin.

Sıkça sorulan sorular

Yarım pansiyon, tam pansiyon ve her şey dahil arasındaki fark nedir?

Yarım pansiyonda (HB) kahvaltı ve genellikle akşam yemeği olmak üzere bir ana öğün dahildir. Tam pansiyonda (FB) kahvaltı, öğle ve akşam yemeği dahildir ama içecekler genellikle ücretlidir. Her şey dahil (AI) sistemde bunlara içecekler, ara atıştırmalıklar ve pek çok etkinlik eklenir. Neyin dahil olduğunu her otel kendisi belirler, bu yüzden ayrıntıları kontrol etmek gerekir.

Double oda ile twin oda arasındaki fark nedir?

Double odada iki kişinin paylaştığı tek bir yatak bulunur; twin odada ise iki ayrı tek kişilik yatak vardır. Türkçedeki "çift kişilik oda" ifadesi ikisi için de kullanılabildiğinden misafirin hangi yatak düzenini istediğini mutlaka teyit edin.

Otelde guest mi demeliyim, customer mı?

Guest deyin. Oteller, tatil köyleri ve restoranlar, ücret ödeseler bile hizmet verdikleri herkes için guest kelimesini kullanır. Customer daha çok mağaza, banka ve çağrı merkezlerinde kullanılır ve otel ortamında soğuk durabilir.

Bir misafir şikayetine İngilizce nasıl kibarca yanıt verebilirim?

Sözünü kesmeden dinleyin, özür dileyin ve anladığınızı göstermek için sorunu kendi cümlelerinizle tekrar edin. Ardından ne yapacağınızı ve ne zaman yapacağınızı söyleyin, sonra da takip edin. İşe yarayan kalıplar: "I'm very sorry about that" (Bunun için çok üzgünüm), "Let me look into it right away" (Hemen ilgileneyim) ve "I'll call you back within ten minutes" (On dakika içinde sizi geri arayacağım).

Türk otellerinde neden check-in, no-show, upgrade gibi İngilizce kelimeler kullanılıyor?

Otel yazılımları, yabancı tur operatörleriyle yapılan kontratlar ve uluslararası eğitimler büyük ölçüde İngilizce olduğundan birçok ön büro terimi olduğu gibi kullanılır: check-in, check-out, no-show, walk-in, upgrade, rooming list. Bu kelimelerin İngilizcedeki tam anlamını bilmek, onları hem misafirlerle hem de iş arkadaşlarınızla doğru kullanmanıza yardımcı olur.

Seviyene uygun okumayla pekiştir

Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: