Англійська лексика · Туризм і гостинність

Англійська для туризму й готельної справи українською

Бронювання, приймання гостей, прибирання, ресторанне обслуговування й екскурсії потребують зрозумілої англійської лексики. Розділ допомагає читати робочі документи та використовувати типові фрази на різних етапах перебування гостя.

  • 340 термінів
  • 12 тем
  • 109 основних термінів
  • 684 прикладів

Відділи й інфраструктура готелю

  • amenitiesіменникзручності, готельне приладдя

    Корисні або приємні об’єкти й послуги готелю, як-от басейн, спортзал чи безкоштовний Wi-Fi; також дрібні речі, надані в номерах.

  • hospitalityіменникгостинність, індустрія гостинності

    Привітне й щедре ставлення до гостей; також галузь готелів, ресторанів, кейтерингу та інших підприємств, які обслуговують гостей.

  • occupancy rateіменникрівень завантаження номерів

    Відсоток доступних готельних номерів, проданих за певний період, наприклад ніч, місяць або сезон.

  • duty managerіменникчерговий менеджер

    Керівник, відповідальний за весь готель протягом зміни, особливо ввечері й уночі, який розв’язує проблеми та надзвичайні ситуації.

  • shiftіменникзміна

    Визначений період роботи, наприклад ранок, вечір або ніч, у системі, де команди працюють у різний час.

  • resortіменниккурорт, курортний готель

    Готель або місце відпочинку з багатьма зручностями, зокрема басейнами, ресторанами, спортом і розвагами, де люди відпочивають.

  • maintenanceіменниктехнічне обслуговування, технічна служба

    Роботи з підтримання будівлі й обладнання готелю в належному стані, а також відділ, що ремонтує кондиціонери, освітлення, сантехніку тощо.

  • entertainment teamіменниккоманда розважальних програм, анімаційна команда

    Група готельних працівників, які організовують денні заняття, спорт, ігри дитячого клубу та вечірні вистави.

  • accommodationіменникжитло для тимчасового проживання, розміщення

    Місце для проживання, наприклад готельний номер, апартаменти чи гостьовий будинок, або послуга надання мандрівникам місця для ночівлі.

  • shuttleіменникшатл, регулярний автобус між визначеними пунктами

    Автобус або мікроавтобус, який регулярно курсує між двома місцями, наприклад готелем та аеропортом, пляжем чи центром міста.

  • general managerіменникгенеральний менеджер готелю, генеральний директор готелю

    Найвищий керівник готелю, відповідальний за всі відділи, бюджет, персонал і досвід гостей.

  • spaіменникспа-центр, спа

    Зона готелю для відпочинку й процедур, зокрема масажу, догляду за обличчям, сауни, парової кімнати та турецької лазні.

  • kids' clubіменникдитячий клуб

    Зона й програма занять у готелі чи на курорті, де діти грають під наглядом, поки батьки відпочивають.

  • facilitiesіменникінфраструктура готелю, зручності та об’єкти обслуговування

    Будівлі, приміщення, обладнання й послуги для гостей: басейни, ресторани, спортзал, конференц-зали та паркування.

  • on dutyсловосполученняна чергуванні, на зміні

    Працювати в певний час, особливо протягом зміни, і відповідати тоді за гостей або вирішення проблем.

  • handoverіменникпередавання зміни, передавання справ

    Передавання інформації та відповідальності наприкінці зміни, щоб наступна команда знала про гостей, проблеми й незавершені завдання.

  • star ratingіменникзіркова категорія готелю, класифікація за зірками

    Система класифікації готелів від однієї до п’яти зірок за інфраструктурою, послугами та якістю.

  • security departmentіменникслужба безпеки

    Готельна команда, відповідальна за безпеку гостей, контроль доступу, реагування на інциденти й нагляд за територією та громадськими зонами.

  • sales and marketing departmentіменниквідділ продажів і маркетингу

    Відділ готелю, відповідальний за залучення клієнтів, просування послуг, партнерства та зростання бронювань і доходів.

  • boutique hotelіменникбутик-готель

    Зазвичай невеликий готель з індивідуальним дизайном і виразним власним стилем.

  • hostelіменникхостел

    Бюджетне житло, де гості часто бронюють ліжка у спільних кімнатах і користуються загальними зручностями.

  • motelіменникмотель

    Помешкання переважно для автомобілістів, зазвичай зі зручним паркуванням поблизу номерів.

  • capsule hotelіменниккапсульний готель

    Готель із невеликими індивідуальними спальними відсіками, зазвичай зі спільними ванними кімнатами.

  • sculleryіменникмийне відділення кухні

    Приміщення або зона для миття посуду та кухонного обладнання.

  • soft openingіменникпробне відкриття

    Початковий період роботи з обмеженим обсягом до повноцінного запуску готелю чи майданчика.

  • rooms divisionіменникслужба управління номерним фондом

    Готельний підрозділ, який об’єднує службу прийому й господарську службу під спільним управлінням.

Бронювання та тарифи

  • reservationіменникбронювання, резервація

    Попередня домовленість зберегти для гостя номер, стіл, місце або послугу на певну дату.

  • bookдієсловобронювати, замовляти заздалегідь

    Заздалегідь домовлятися про номер, стіл, квиток або тур на певну дату телефоном, онлайн чи через агентство.

  • availabilityіменникнаявність вільних місць, доступність для бронювання

    Наявність номерів, столів, місць або участі в турі, які можна забронювати на певну дату.

  • fully bookedприкметникповністю заброньований, без вільних місць

    Такий, що не має вільних номерів, столів або місць на певну дату, бо все вже заброньовано.

  • room rateіменниктариф на номер

    Ціна проживання в номері за одну ніч, що може змінюватися залежно від сезону, категорії номера й каналу бронювання.

  • depositіменникпередоплата, гарантійний депозит

    Гроші, сплачені заздалегідь для забезпечення бронювання, або сума, яку готель утримує на час проживання для покриття можливих додаткових витрат чи пошкоджень.

  • cancellation policyіменникправила скасування бронювання

    Правила готелю або агентства щодо порядку й строків скасування бронювання та плати за пізнє скасування.

  • confirmation numberіменникномер підтвердження, код бронювання

    Унікальний код, який гість отримує після підтвердження бронювання та використовує для його пошуку й подальших змін.

  • no-showіменникнеявка, гість, який не прибув

    Гість, який має бронювання, але не приїхав і не скасував його; також саме таке бронювання.

  • overbookingіменникнадлишкове бронювання, овербукінг

    Приймання більшої кількості бронювань, ніж є номерів або місць, в очікуванні скасувань чи неявок.

  • rack rateіменникповний стандартний тариф

    Повна базова ціна готельного номера до застосування знижок, спеціальних пропозицій або договірних тарифів.

  • early bookingіменникраннє бронювання

    Бронювання відпочинку або готелю за кілька місяців, часто зі знижкою за оформлення до визначеної дати.

  • vacancyіменниквільний номер

    Номер у готелі, гостьовому будинку чи мотелі, який вільний і доступний для бронювання; на вивісках часто вживається множина.

  • special requestіменникособливе побажання, спеціальний запит

    Додаткове прохання гостя, наприклад про тихий номер, високий поверх, дитяче ліжечко чи святковий торт, яке готель намагається виконати, але не завжди гарантує.

  • non-refundableприкметникбез повернення коштів, невідшкодовуваний

    Про тариф або платіж, за яким кошти не повертають у разі скасування, зміни чи невикористання бронювання.

  • free cancellationіменникбезкоштовне скасування

    Умова бронювання, за якою гість може скасувати його без оплати, зазвичай лише до визначеної дати чи години перед прибуттям.

  • guaranteed bookingіменникгарантоване бронювання

    Бронювання, забезпечене кредитною карткою або депозитом: готель утримує номер усю ніч, але може стягнути плату за неприбуття.

  • length of stayіменниктривалість проживання

    Кількість ночей, які гість проводить у готелі між датами прибуття та виїзду.

  • minimum stayіменникмінімальна тривалість проживання

    Найменша кількість ночей, яку треба забронювати для отримання номера або певного тарифу, часто в завантажені дати.

  • group bookingіменникгрупове бронювання

    Одне бронювання багатьох номерів або місць для людей, які подорожують разом: туристичної, весільної чи корпоративної групи.

  • single supplementіменникдоплата за одномісне розміщення

    Додаткова плата мандрівника, який один займає номер для двох, оскільки пакетні ціни зазвичай указують на особу за спільного розміщення.

  • per person per nightсловосполученняз особи за ніч

    Спосіб подання ціни за одного гостя на одну ніч, поширений на курортах і в пакетних турах із залежністю тарифу від кількості людей.

  • rate planіменниктарифний план

    Визначена цінова пропозиція номера або пакета з умовами харчування, скасування й правилами бронювання.

  • booking modificationіменникзміна бронювання

    Зміна наявного бронювання, наприклад дат, типу номера, даних гостей або особливих побажань.

  • package rateіменникпакетний тариф

    Сукупна ціна проживання й додаткових включених послуг, наприклад харчування, спа, паркування або трансферу з аеропорту.

  • cancellation feeіменникплата за скасування, штраф за скасування

    Сума, яку гість сплачує за скасування бронювання після дозволеного строку або відповідно до встановлених умов.

  • extra chargeіменникдоплата, додаткова плата

    Додаткова сума до основної ціни за конкретну послугу, предмет, час або умову.

  • reservation requestіменникзапит на бронювання

    Повідомлення або форма з проханням забронювати номер, столик, послугу чи дату, зазвичай до підтвердження.

  • turnawayіменниквідхилений запит на бронювання

    Запит, який готель не може прийняти, зазвичай через відсутність номерів, обмеження або закриття потрібного продукту для продажу.

  • reservation systemіменниксистема бронювання

    Програмне забезпечення або платформа для запису, керування, оновлення й відстеження бронювань, тарифів і наявності номерів.

  • blackout dateіменникдата, виключена з пропозиції

    Дата, коли певна пропозиція, тариф або перевага бронювання не діє.

  • closed to arrivalприкметникзакрито для заїзду

    Обмеження бронювання, що не дозволяє почати проживання у визначену дату.

  • closed to departureприкметникзакрито для виїзду

    Обмеження бронювання, що не дозволяє завершити заброньоване проживання у визначену дату.

  • on requestприкметникпід запит, потребує підтвердження

    Описує туристичну послугу, яку постачальник має підтвердити, перш ніж агент підтвердить її клієнту.

Типи номерів і харчування

  • double roomіменникдвомісний номер з одним двоспальним ліжком

    Номер для двох осіб з одним спільним великим ліжком, на відміну від twin room із двома окремими ліжками.

  • twin roomіменникдвомісний номер із двома окремими ліжками

    Готельний номер із двома окремими односпальними ліжками, зазвичай для людей, які не хочуть ділити одне ліжко.

  • single roomіменникодномісний номер

    Номер для однієї людини, зазвичай з односпальним або невеликим двоспальним ліжком.

  • all-inclusiveприкметникусе включено

    Тариф відпочинку або проживання, що охоплює номер, усі прийоми їжі, більшість напоїв і багато заходів, зменшуючи додаткові витрати на місці.

  • half boardіменникнапівпансіон

    Варіант проживання, ціна якого включає номер, сніданок і ще один основний прийом їжі, зазвичай вечерю.

  • full boardіменникповний пансіон

    Варіант проживання, вартість якого включає номер і триразове харчування: сніданок, обід та вечерю.

  • bed and breakfastіменникпроживання зі сніданком, невеликий пансіон зі сніданком

    Тариф, що включає лише номер і сніданок; також невеликий, часто сімейний заклад розміщення з таким обслуговуванням.

  • suiteіменниклюкс, номер люкс

    Великий готельний номер або комплекс кімнат, зазвичай з окремою житловою зоною та спальнею.

  • sea viewіменниквид на море

    Вид на море з готельного номера або номер із таким видом, який зазвичай продають дорожче.

  • extra bedіменникдодаткове ліжко

    Додаткове, часто розкладне ліжко, яке встановлюють у номері для третьої особи, зазвичай за плату.

  • connecting roomsіменникномери зі сполучними дверима

    Два сусідні готельні номери з приватними внутрішніми дверима між ними, які часто бронюють родини.

  • triple roomіменниктримісний номер

    Номер для трьох осіб, зазвичай із трьома односпальними ліжками або двоспальним та одним односпальним чи додатковим ліжком.

  • family roomіменниксімейний номер

    Більший номер або два сполучені номери для батьків і дітей, часто з окремою спальною зоною чи двоярусними дитячими ліжками.

  • balconyіменникбалкон

    Невеликий зовнішній майданчик біля кімнати з поручнями або невисокою стінкою, де гості можуть сидіти, сушити купальне вбрання чи милуватися краєвидом.

  • cotіменникдитяче ліжечко

    Невелике ліжко з високими бортиками для немовляти чи малої дитини, яке готель надає в номер на прохання, часто безкоштовно.

  • room onlyіменниклише проживання, без харчування

    Тип тарифу, за яким оплачено тільки номер, без харчування; за будь-яку їжу гості платять окремо.

  • safeіменниксейф

    Невелика міцна металева скринька із замком або кодом для паспортів, грошей і цінностей у номері чи на рецепції.

  • allocated roomіменникпризначений номер, закріплений номер

    Конкретний номер, уже призначений гостю, бронюванню або групі до заїзду чи під час планування розміщення.

  • run of houseсловосполученнярозміщення на розсуд готелю, номер без гарантованої категорії

    Тип бронювання, за якого готель призначає будь-який доступний номер у межах погоджених умов без гарантії конкретної категорії чи виду.

  • twin bedsіменникдва окремі односпальні ліжка

    Два окремі односпальні ліжка в одному номері, зазвичай для двох гостей, які не бажають ділити одне ліжко.

  • en suite bathroomіменниквласна ванна кімната з входом зі спальні

    Ванна кімната, безпосередньо з'єднана зі спальнею й призначена лише для мешканців цього номера.

  • king-size bedіменникліжко king-size, велике двоспальне ліжко

    Дуже велике ліжко для двох, ширше за стандартне двоспальне й поширене в номерах підвищеної категорії.

  • accessible roomіменникномер для гостей з інвалідністю, доступний номер

    Гостьовий номер, обладнаний так, щоб людям з інвалідністю було легше ним користуватися.

  • day useіменникденне користування номером

    Користування готельним номером протягом частини дня без ночівлі.

  • serviced apartmentіменникапартаменти з обслуговуванням

    Мебльовані апартаменти, що здаються гостям із включеними послугами, наприклад прибиранням.

  • homestayіменникпроживання в місцевій родині

    Розміщення в домі місцевого жителя, часто з участю в повсякденному сімейному житті.

  • glampingіменникглемпінг

    Кемпінгове розміщення з додатковим комфортом, наприклад мебльованими наметами й повноцінними ліжками.

  • timeshareіменниктаймшер, право періодичного користування житлом

    Угода, що дає повторюване право користуватися житлом для відпочинку протягом визначеного періоду.

Служба приймання й розміщення

  • front deskіменникстійка реєстрації, служба прийому гостей

    Стійка біля входу до готелю, де гості оформлюють поселення й виїзд, оплачують послуги та звертаються по допомогу; також команда, що там працює.

  • key cardіменниккартка-ключ

    Пластикова картка, якою замість металевого ключа відчиняють двері готельного номера; у багатьох номерах вона також вмикає електроживлення.

  • conciergeіменникконсьєрж

    Працівник готелю, який надає гостям інформацію й допомагає з бронюванням ресторанів, квитків, екскурсій та транспорту.

  • wake-up callіменникдзвінок-будильник, телефонне пробудження

    Дзвінок із готелю в час, замовлений гостем, щоб його розбудити.

  • receptionistіменникадміністратор рецепції

    Працівник готельної стійки реєстрації, який вітає гостей, оформлює поселення й виїзд та відповідає на запитання.

  • luggageіменникбагаж

    Сумки й валізи, які гості беруть у подорож; в англійській це незлічуваний іменник.

  • bellboyіменникготельний носій багажу

    Працівник готелю, який переносить багаж гостей, супроводжує їх до номерів і допомагає з невеликими дорученнями.

  • walk-inіменникгість без попереднього бронювання

    Гість, який приходить до готелю й просить номер, не маючи попереднього бронювання.

  • upgradeіменникпідвищення категорії, перехід на кращий номер або послугу

    Надання кращого номера, місця або рівня обслуговування, ніж заброньований, безкоштовно чи за доплату.

  • night auditіменникнічний аудит

    Щоденна нічна процедура перевірки операцій за день, нарахування плати за номери та закриття операційного дня готелю.

  • PMSскороченнясистема управління готелем, PMS

    Скорочення від property management system: програмне забезпечення для бронювання, поселення й виїзду, статусів номерів та рахунків гостей.

  • lobbyіменниквестибюль, лобі

    Простора зона відразу за головним входом до готелю, де гості прибувають, чекають, зустрічаються та знаходять стійку реєстрації.

Короткий тест: чи знаєте ви ці терміни?

Десять запитань зі словника. Оберіть правильне значення кожного терміна та перевірте результат.

Як вивчати лексику: Туризм і гостинність

  • Групуйте слова за шляхом гостя: бронювання, прибуття, перебування, виїзд і відгук.
  • Учіть Let me check availability і I’ll look into it right away як готові робочі фрази.
  • Тренуйте дати, тарифи, номери кімнат і написання імен уголос.
  • Порівнюйте lift/elevator, luggage/baggage і bill/check у відповідних ситуаціях.

Поширені запитання

Як учити англійську для рецепції?

Практикуйте короткі діалоги за етапами: перевірити бронювання, уточнити дані, пояснити послугу й завершити розмову. Використовуйте справжні формати підтверджень і робочих листів як мовні зразки.

Чому availability варто вчити у фразі?

Let me check availability означає перевірити наявність доступних місць або номерів у потрібний період. Повний вислів одразу пов’язує слово з дією та запитом гостя.

Як відповідати на скаргу англійською зрозуміло?

Уточніть проблему, визнайте незручність і поясніть конкретний наступний крок. Не обіцяйте результату, який ще не підтверджено; чітко називайте, що саме перевірите.

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: