مصطلحات السياحة والضيافة الإنجليزية بالعربية
يتعامل العاملون في الفنادق والسياحة يوميًا بالإنجليزية مع ضيوف من بلدان مختلفة، في الاستقبال والهاتف والمطعم والجولات. يشرح هذا المعجم مفردات الحجوزات والإقامة وخدمة الغرف والشكاوى والإرشاد ووكالات السفر بأمثلة من مواقف العمل.
- 340 مصطلحًا
- 12 موضوعًا
- 109 مصطلحًا أساسيًا
- 684 مثالًا
أقسام الفندق ومرافقه
مزايا وخدمات مفيدة أو ممتعة يقدمها الفندق، مثل المسبح والصالة والإنترنت، وكذلك مستلزمات الغرفة الصغيرة.
حسن استقبال الضيوف وكرم معاملتهم؛ ويعني أيضًا قطاع الفنادق والمطاعم والتموين وسائر الأعمال التي تخدم الضيوف.
النسبة المئوية للغرف المتاحة التي بيعت خلال مدة محددة، كليلة أو شهر أو موسم.
المدير المسؤول عن الفندق كله خلال مناوبة، خاصة مساءً وليلًا، ويتولى المشكلات والطوارئ.
فترة عمل محددة، كالصباح أو المساء أو الليل، في وظيفة تتناوب فيها الفرق على العمل.
فندق أو وجهة عطلات تضم مرافق كثيرة، مثل المسابح والمطاعم والرياضة والترفيه، ويقيم فيها الناس للاستجمام.
عمل الحفاظ على مبنى الفندق ومعداته بحالة جيدة، ويشير أيضًا إلى القسم الذي يصلح المكيفات والإنارة والأنابيب ونحوها.
مجموعة موظفي الفندق الذين ينظمون الأنشطة النهارية والرياضة وألعاب نادي الأطفال والعروض المسائية.
مكان للمبيت كغرفة فندق أو شقة أو دار ضيافة، أو خدمة توفير مكان يبيت فيه المسافرون.
حافلة أو حافلة صغيرة تسير بانتظام بين مكانين، مثل الفندق والمطار أو الشاطئ أو وسط المدينة.
أعلى مسؤول إداري في الفندق، ويشرف على جميع الأقسام والميزانية والموظفين وتجربة النزلاء.
قسم في الفندق يسترخي فيه النزلاء ويتلقون علاجات مثل التدليك والعناية بالوجه والساونا وغرفة البخار والحمام التركي.
مكان وبرنامج أنشطة تحت الإشراف في الفندق أو المنتجع، يلعب فيه الأطفال بينما يستريح آباؤهم.
المباني والغرف والمعدات والخدمات التي يوفرها الفندق للنزلاء، مثل المسابح والمطاعم والصالة الرياضية وقاعات الاجتماعات ومواقف السيارات.
يعمل في وقت معين، ولا سيما خلال مناوبة، ويكون مسؤولًا عن التعامل مع النزلاء أو المشكلات في ذلك الوقت.
نقل المعلومات والمسؤولية عند انتهاء الوردية كي يعرف الفريق التالي أوضاع الضيوف والمشكلات والمهام التي لم تُنجز بعد.
نظام يصنف الفنادق من نجمة إلى خمس نجوم وفق مرافقها وخدماتها ومستوى جودتها.
فريق الفندق المسؤول عن سلامة الضيوف وضبط الدخول والاستجابة للحوادث ومراقبة المنشأة ومناطقها العامة.
قسم الفندق المسؤول عن جذب الأعمال والترويج للخدمات وبناء الشراكات وزيادة الحجوزات والإيرادات.
فندق صغير عادةً، له تصميم خاص وأسلوب شخصي مميز.
مكان إقامة اقتصادي يحجز فيه الضيوف غالبًا أسرّة في غرف مشتركة ويستخدمون مرافق جماعية.
مكان إقامة يخدم سائقي السيارات أساسًا، ويتميز عادةً بمواقف مريحة قريبة من غرف النزلاء.
فندق يوفر حجرات نوم فردية صغيرة، مع حمامات مشتركة عادةً.
غرفة أو مساحة مخصصة لغسل الأطباق ومعدات المطبخ.
فترة تشغيل أولية محدودة تسبق بدء الفندق أو المكان عمله وافتتاحه بكامل طاقته.
إدارة فندقية تجمع الاستقبال والتدبير الفندقي تحت إشراف منسق.
الحجوزات والأسعار
ترتيب مسبق لتخصيص غرفة أو طاولة أو مقعد أو خدمة لنزيل في تاريخ معين.
ترتيب استخدام غرفة أو طاولة أو تذكرة أو جولة في تاريخ معين، عبر الهاتف أو الإنترنت أو وكالة.
كون الغرف أو الطاولات أو المقاعد أو الأماكن في الجولة متاحة للحجز في تاريخ معين.
عدم بقاء غرف أو طاولات أو أماكن متاحة في تاريخ معين لأن الحجوزات استنفدتها.
المبلغ الذي يتقاضاه الفندق عن الغرفة لليلة واحدة، وقد يتغير بحسب الموسم ونوع الغرفة وقناة الحجز.
مال يُدفع مقدمًا لتأكيد الحجز، أو مبلغ يحتفظ به الفندق خلال الإقامة لتغطية نفقات إضافية أو أضرار محتملة.
القواعد التي تحددها منشأة أو وكالة بشأن موعد إلغاء الحجز وطريقته، والمبلغ المستحق عند الإلغاء المتأخر.
رمز فريد يُمنح للنزيل عند تأكيد الحجز، ويُستخدم للعثور على الحجز وإدارته لاحقًا.
نزيل لديه حجز لكنه لا يصل ولا يلغيه؛ وتوصف الكلمة بها الحجز أيضًا.
قبول حجوزات تفوق عدد الغرف أو المقاعد المتاحة، توقعًا بأن بعض الضيوف سيلغون أو لن يصلوا.
السعر الكامل المعتاد للغرفة قبل الخصومات والعروض الخاصة وأسعار العقود.
حجز عطلة أو إقامة قبل موعدها بأشهر، غالبًا للاستفادة من خصم متاح حتى تاريخ محدد.
غرفة في فندق أو نزل أو موتيل خالية ويمكن حجزها؛ وتظهر الكلمة كثيرًا بصيغة الجمع على اللافتات.
شيء إضافي يطلبه النزيل، مثل غرفة هادئة أو طابق مرتفع أو مهد أو كعكة عيد ميلاد، ويحاول الفندق توفيره من دون ضمانه.
وصف لسعر أو دفعة لا يستعيدها النزيل إذا ألغى الحجز أو غيره أو لم يستخدمه.
شرط حجز يتيح للنزيل الإلغاء بلا رسوم، عادة حتى تاريخ أو وقت معين قبل الوصول.
حجز مؤكد ببطاقة ائتمان أو عربون، فيحتفظ الفندق بالغرفة طوال الليل وقد يفرض رسومًا إن لم يصل النزيل.
عدد الليالي التي يقضيها النزيل في الفندق من تاريخ الوصول إلى تاريخ المغادرة.
أقل عدد من الليالي يجب أن يحجزه النزيل للحصول على غرفة أو سعر معين، ويشترط غالبًا في التواريخ المزدحمة.
حجز واحد لعدد كبير من الغرف أو الأشخاص المسافرين معًا، كفوج سياحي أو حفل زفاف أو فعالية شركة.
مبلغ إضافي يدفعه المسافر وحده عند استخدام غرفة مخصصة لشخصين، لأن أسعار الباقات غالبًا محسوبة لكل شخص يتشارك الغرفة.
صيغة لعرض سعر نزيل واحد عن ليلة واحدة، شائعة في المنتجعات وباقات العطلات التي تختلف أسعارها بحسب عدد الأشخاص.
هيكل تسعير محدد لغرفة أو باقة، يشمل شروطًا مثل الوجبات وسياسة الإلغاء وقواعد الحجز.
تغيير يُجرى على حجز قائم، مثل تغيير التواريخ أو نوع الغرفة أو بيانات الضيف أو الطلبات الخاصة.
سعر موحد للإقامة وخدمات إضافية مشمولة، مثل الوجبات أو دخول المنتجع الصحي أو موقف السيارات أو النقل من المطار.
مبلغ يدفعه الضيف عند إلغاء الحجز بعد انقضاء المهلة المسموح بها أو وفق شروط الحجز المحددة.
مبلغ يضاف إلى السعر الأساسي مقابل خدمة أو غرض أو وقت أو شرط محدد.
رسالة أو نموذج يطلب حجز غرفة أو طاولة أو خدمة أو موعد، ويُرسل عادةً قبل تأكيد الحجز.
طلب حجز لا يستطيع الفندق قبوله، عادةً لعدم توافر الغرف أو لوجود قيود أو لعدم إتاحة المنتج المطلوب للبيع.
برنامج أو منصة حجز تُستخدم لتسجيل الحجوزات والأسعار والتوافر وإدارتها وتحديثها ومتابعتها.
تاريخ لا يمكن فيه استخدام عرض أو سعر أو ميزة حجز معينة.
قيد حجز يمنع بدء الإقامة في تاريخ محدد.
قيد حجز يمنع أن تنتهي الإقامة في تاريخ محدد.
وصف لخدمة سفر تتطلب تأكيد المورّد قبل أن يستطيع الوكيل تأكيدها للعميل.
أنواع الغرف وأنظمة الإقامة
غرفة فندقية لشخصين بسرير كبير واحد يتشاركانه، بخلاف غرفة twin ذات السريرين المنفصلين.
غرفة فندقية تضم سريرين منفصلين، عادة لشخصين لا يرغبان في مشاركة سرير.
غرفة مخصصة لنزيل واحد، وغالبًا ما تضم سريرًا مفردًا أو سريرًا مزدوجًا صغيرًا.
وصف لعطلة أو سعر فندق يشمل الغرفة والوجبات وكل المشروبات تقريبًا وأنشطة كثيرة، لتكون النفقات الإضافية قليلة في الموقع.
ترتيب فندقي يشمل فيه السعر الغرفة والإفطار ووجبة رئيسية أخرى، غالبًا العشاء.
نظام فندقي يشمل فيه السعر الغرفة والوجبات الثلاث يوميًا: الإفطار والغداء والعشاء.
سعر فندقي يشمل الغرفة والإفطار فقط؛ ويُطلق أيضًا على نُزل صغير، غالبًا تديره عائلة، ويقدم هذه الخدمة.
غرفة فندقية واسعة أو مجموعة غرف تضم عادةً مساحة جلوس منفصلة عن غرفة النوم.
إطلالة على البحر من غرفة الفندق، أو غرفة تتمتع بهذه الإطلالة، وتُباع عادةً بسعر أعلى.
سرير يُضاف إلى غرفة الفندق، وغالبًا يكون قابلًا للطي، ليستعمله شخص ثالث، وعادةً لقاء رسم.
غرفتان فندقيتان متجاورتان بينهما باب داخلي خاص، وغالبًا تحجزهما العائلات.
غرفة تتسع لثلاثة أشخاص، غالبًا بثلاثة أسرّة مفردة أو بسرير مزدوج وآخر مفرد أو إضافي.
غرفة أكبر أو غرفتان متصلتان، مصممة للوالدين والأطفال، وقد تضم مساحة نوم منفصلة أو أسرّة بطابقين.
مساحة صغيرة بارزة خارج الغرفة ومحاطة بدرابزين أو حاجز منخفض، يجلس فيها النزلاء أو يستمتعون بالمنظر.
سرير صغير ذو جوانب مرتفعة للرضيع أو الطفل الصغير، يضعه الفندق في الغرفة عند الطلب وغالبًا مجانًا.
نوع إقامة يشمل فيه السعر الغرفة وحدها من دون وجبات؛ ويدفع النزيل ثمن الطعام منفصلًا.
صندوق معدني صغير متين بقفل أو رمز، يحفظ فيه النزلاء جوازات السفر والمال والمقتنيات الثمينة في الغرفة أو الاستقبال.
غرفة محددة أُسندت مسبقًا إلى ضيف أو حجز أو مجموعة قبل تسجيل الوصول أو أثناء التخطيط لتوزيع الغرف.
نوع حجز يخصص فيه الفندق أي غرفة متاحة ضمن الشروط المتفق عليها، من دون ضمان فئة أو إطلالة محددة.
سريران مفردان منفصلان في غرفة واحدة، ويُستخدمان عادةً لشخصين لا يرغبان في مشاركة سرير واحد.
حمّام متصل مباشرة بغرفة النوم ومخصص حصريًا للضيوف المقيمين فيها.
سرير كبير جدًا يتسع لشخصين، ويزيد عرضه على السرير المزدوج المعتاد، ويشيع في الغرف المميزة.
غرفة نزلاء صُممت فيها تجهيزات تسهّل استخدامها على الأشخاص ذوي الإعاقة.
استخدام غرفة فندقية لجزء من اليوم من دون المبيت فيها.
شقة مفروشة تُؤجر للضيوف وتُضمّن في الإقامة خدمات مثل التنظيف.
إقامة الزائر في منزل شخص من السكان المحليين، وغالبًا ما يشارك الأسرة جانبًا من حياتها اليومية.
إقامة في موقع تخييم مع وسائل راحة إضافية، مثل الخيام المفروشة والأسرة المناسبة.
ترتيب يمنح أشخاصًا حقًا متكررًا في استخدام مكان إقامة للعطلات خلال فترة محددة.
مكتب الاستقبال والخدمات الأمامية
المنضدة قرب مدخل الفندق التي يسجل عندها النزلاء دخولهم ومغادرتهم ويدفعون ويطلبون المساعدة؛ ويطلق الاسم أيضًا على فريقها.
بطاقة بلاستيكية تستخدم بدل المفتاح المعدني لفتح باب الغرفة، وتشغل الكهرباء في غرف كثيرة.
موظف فندقي يساعد الضيوف بالمعلومات والترتيبات مثل حجوزات المطاعم والتذاكر والجولات والنقل.
مكالمة هاتفية يجريها الفندق في الوقت الذي يطلبه النزيل لإيقاظه.
موظف أو موظفة يعمل عند مكتب استقبال الفندق، ويرحّب بالنزلاء ويُنجز إجراءات دخولهم ومغادرتهم ويجيب عن أسئلتهم.
الحقائب والحقائب الصغيرة التي يصطحبها المسافرون؛ وهي اسم غير معدود في الإنجليزية.
موظف فندقي يحمل أمتعة النزلاء ويرافقهم إلى غرفهم ويساعدهم في مهام بسيطة.
نزيل يصل إلى الفندق طالبًا غرفة من دون حجز مسبق.
نقل النزيل إلى غرفة أو مقعد أو خدمة أفضل مما حجزه، مجانًا أو لقاء مبلغ إضافي.
إجراء يومي يجري ليلًا لمراجعة معاملات اليوم وترحيل رسوم الغرف وإقفال يوم العمل الفندقي.
اختصار لنظام إدارة المنشأة: برنامج الفندق للحجوزات وتسجيل الوصول والمغادرة وحالة الغرف وفواتير النزلاء.
المساحة الواسعة الواقعة داخل المدخل الرئيسي للفندق، حيث يصل النزلاء وينتظرون ويلتقون ويجدون مكتب الاستقبال.
اختبار سريع: هل تعرف هذه المصطلحات؟
عشرة أسئلة من هذا المعجم. اختر المعنى الصحيح لكل مصطلح واكتشف نتيجتك.
كيف تتعلم مفردات السياحة والضيافة
- تعلّم العبارات الكاملة المستخدمة في الخدمة، مثل Let me check availability وI’ll look into it right away، لا المفردات منفردة.
- اقرأ رسائل تأكيد الحجز والقوائم وبرامج الرحلات ومراجعات النزلاء بالإنجليزية، ولاحظ سياق كل مصطلح.
- رتب المفردات بحسب رحلة النزيل: الحجز، الوصول، الإقامة، المغادرة، ثم إبداء الرأي.
- تدرّب على نطق التواريخ والأسعار وأرقام الغرف وتهجئة الأسماء؛ فهي تتكرر في محادثات الضيوف.
- لاحظ اختلافات الإنجليزية البريطانية والأمريكية مثل bill وcheck، واختر التعبير الذي يفهمه ضيوفك.
الأسئلة الشائعة
ما الفرق بين نصف الإقامة والإقامة الكاملة والإقامة الشاملة؟
يشمل نصف الإقامة (HB) الإفطار ووجبة رئيسية أخرى، غالبًا العشاء. وتشمل الإقامة الكاملة (FB) الإفطار والغداء والعشاء، بينما تضيف الإقامة الشاملة (AI) مشروبات ووجبات خفيفة وأنشطة كثيرة. يحدد كل فندق تفاصيل المشمول، لذا تحقق من شروط العرض.
ما الفرق بين غرفة double وغرفة twin؟
تضم غرفة double سريرًا واحدًا يتشاركه شخصان، بينما تضم غرفة twin سريرين منفصلين. ولأن عبارة «غرفة لشخصين» لا تحدد ترتيب الأسرّة، تحقق من اختيار النزيل.
هل أقول guest أم customer في الفندق؟
استخدم guest للنزيل أو زائر الفندق والمطعم؛ فهي الكلمة المعتادة في قطاع الضيافة حتى عندما يدفع الشخص مقابل الخدمة. أما customer فتشيع أكثر في المتاجر والبنوك ومراكز الاتصال وقد تبدو تجارية في سياق الفندق.
كيف أرد بأدب على شكوى نزيل بالإنجليزية؟
استمع من دون مقاطعة، واعتذر، ثم أعد صياغة المشكلة لتبين أنك فهمتها. اشرح ما ستفعله ومتى، وتابع الأمر لاحقًا. من العبارات المفيدة: I’m very sorry about that وLet me look into it right away وI’ll call you back within ten minutes.
لماذا تستخدم الفنادق الإنجليزية مصطلحات مثل check-in وno-show وupgrade؟
تُكتب برامج الفنادق والعقود مع منظمي الرحلات الدوليين ومواد التدريب غالبًا بالإنجليزية، لذلك شاع استعمال مصطلحات الاستقبال كما هي. فهم معناها الدقيق يساعد على استخدامها مع النزلاء والزملاء على نحو صحيح.
مجالات ذات صلة
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية:
