Grill ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Grill, mutfakta ızgara yapmak, ızgarada pişirmek, ızgara anlamına gelir.
Yiyeceği güçlü ve doğrudan bir ısının üstünde ya da altında pişirerek ona ızgara izleri ve isli bir tat kazandırmak. İsim olarak bu iş için kullanılan ekipmandır.
English: To cook food over or under strong, direct heat, giving it brown marks and a smoky flavour. As a noun, a grill is the equipment used for this.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Biftek, balık, kebap ve sebzeler için kullanılır. Pek çok restoran mutfağında ızgara istasyonu (grill station) ve ızgara aşçısı (grill cook) bulunur. Şefler grill marks (ızgara izi) ve char-grilled (közde ızgara) yemeklerden söz eder.
Örnek cümleler
Grill the sea bass skin side down first.
Levreği önce derili tarafı alta gelecek şekilde ızgarada pişir.
He's been on the grill station all week.
Bütün hafta ızgara istasyonundaydı.
Sık kullanılan kalıplar
- grill station
- char-grilled
- grill marks
- grilled fish
- on the grill
İlgili terimler
Aynı konudan: Pişirme Yöntemleri ve Teknikler
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: