Salamander ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Salamander, mutfakta salamander, üstten ısıtmalı gratin fırını anlamına gelir.
Yiyeceğin üstünde güçlü bir ısı kaynağı bulunan; üstünü kızartmak, parlatmak, peyniri eritmek ya da tabakları sıcak tutmak için kullanılan profesyonel ızgara.
English: A professional grill with a strong heat source above the food, used to brown, glaze, melt cheese or keep plates warm.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Genellikle ocağın üstüne ya da pasın yanındaki duvara monte edilir. Aşçılar bir yemeği hızla gratine etmek için put it under the salamander ya da flash it under the salamander (salamandere sok) der. Evlerdeki fırının üst ızgarasının (İngiliz grill, Amerikan broiler) gördüğü işi yapar. Türk mutfaklarında da salamander denir.
Örnek cümleler
Flash the gratin under the salamander just before it goes.
Graten tam çıkmadan önce salamanderde üstünü kızart.
Keep the plates warm on top of the salamander.
Tabakları salamanderin üstünde sıcak tut.
Sık kullanılan kalıplar
- under the salamander
- flash under the salamander
- salamander grill
- glaze under the salamander
İlgili terimler
Aynı konudan: Mutfak Ekipmanları
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: