Steam ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Steam, mutfakta buharda pişirmek, buğulamak anlamına gelir.
Yiyeceği suya değdirmeden, kaynayan sudan yükselen sıcak buharda pişirmek.
English: To cook food in the hot vapour rising from boiling water, without the food touching the water itself.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Sebze, balık, mantı benzeri hamur işleri, pirinç ve puding türü tatlılar için kullanılır. Profesyonel mutfaklarda buharda pişirme kombi fırında ya da buharlı pişiricide (steamer) yapılır; evlerde tencerenin üstüne oturan buhar sepeti yaygındır. Buharda pişen yiyecek rengini, şeklini ve besin değerinin büyük kısmını korur.
Örnek cümleler
Steam the broccoli for three minutes so it stays bright green.
Brokoliyi parlak yeşil kalması için üç dakika buharda pişir.
The dumplings are steamed to order in bamboo baskets.
Mantılar siparişe göre bambu sepetlerde buharda pişiriliyor.
Sık kullanılan kalıplar
- steamed vegetables
- steam to order
- steamer basket
- steam for five minutes
İlgili terimler
Aynı konudan: Pişirme Yöntemleri ve Teknikler
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: