Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає steam?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
steam: готувати на парі, пара
Готувати їжу в гарячій парі, що піднімається від киплячої води, не допускаючи контакту їжі з самою водою.
Де і як уживається
Так готують овочі, рибу, пельмені, рис і пудинги. У професійних кухнях використовують пароконвектомати або пароварки; удома часто ставлять кошик-пароварку над каструлею. Приготована на парі їжа зберігає колір, форму й багато поживних речовин.
Приклади речень
Steam the broccoli for three minutes so it stays bright green.
Готуй броколі на парі три хвилини, щоб вона залишилася яскраво-зеленою.
Коротке готування на парі зберігає насичений зелений колір броколі.
The dumplings are steamed to order in bamboo baskets.
Пельмені готують на парі на замовлення в бамбукових кошиках.
Кошики використовують для приготування кожної порції після замовлення.
Поширені словосполучення
- steamed vegetables
- steam to order
- steamer basket
- steam for five minutes
Пов’язані терміни
Інші терміни: Способи й техніки приготування
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: