Що означає bake?

Де і як уживається

Так називають роботу кондитерської й пекарської ділянок, а також приготування страв на кшталт запеченої риби чи картоплі. У рецепті вказують температуру й час (наприклад, пекти за 180 °C 25 хвилин). Випічка потребує точного зважування, тому кондитери зважують усі складники.

Приклади речень

1. Bake the tart shells blind for fifteen minutes before you fill them.

   Спершу випікай тарталетки наосліп п’ятнадцять хвилин, а тоді наповнюй їх.

   Основи спершу випікають без начинки, щоб вони закріпилися.

2. We bake our own bread every morning.

   Ми щоранку печемо власний хліб.

   Bake тут означає регулярне приготування хліба в духовці.

Поширені словосполучення

• bake at 180°C
• bake blind
• freshly baked
• baking tray
• bake until golden