فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · طرق الطهي وتقنياته

ما معنى bake؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

/beɪk/فعلمصطلح أساسي

bake: يخبز، يطهو في الفرن

يطهو الطعام بحرارة جافة داخل الفرن، ولا سيما الخبز والكعك والمعجنات والبسكويت والأطباق المغطاة بقشرة أو صلصة.

طريقة الاستخدام

تُستخدم في قسم المعجنات والمخبوزات عمومًا، ولأطباق مثل السمك أو البطاطس المطهوة في الفرن. تحدد الوصفات الحرارة والمدة، مثل الخَبز عند 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. ويتطلب الخَبز أوزانًا دقيقة، لذا يزن طهاة المعجنات كل شيء.

أمثلة

Bake the tart shells blind for fifteen minutes before you fill them.
اخبز قوالب التارت فارغةً خمس عشرة دقيقة قبل حشوها.
يُخبز الغلاف أولًا من دون حشوة حتى يجهز قبل إضافة المكونات.
We bake our own bread every morning.
نخبز خبزنا بأنفسنا كل صباح.
تذكر الجملة أن المخبز يحضّر الخبز يوميًا داخل المطبخ.

تراكيب شائعة

bake at 180°C
bake blind
freshly baked
baking tray
bake until golden

معنى الكلمة في مجالات أخرى

قد يختلف معنى الكلمة الإنجليزية نفسها من مجال إلى آخر:

مصطلحات أخرى: طرق الطهي وتقنياته

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: