Roast ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Roast, mutfakta fırında kızartmak, fırında pişirmek, kavurmak anlamına gelir.
Et, kümes hayvanı ya da sebzeyi fırında kuru ısıyla, dışı renk alacak şekilde genellikle yüksekçe bir sıcaklıkta pişirmek. İsim olarak bu şekilde pişirilmiş büyük et parçası anlamına gelir.
English: To cook meat, poultry or vegetables with dry heat in an oven, usually at a fairly high temperature so the outside browns. As a noun, a roast is a joint of meat cooked this way.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Et, tavuk, kök sebzeler, ayrıca kuruyemiş, çekirdek ve kahve çekirdeği için kullanılır. Roast chicken (fırın tavuk), roasted vegetables (fırınlanmış sebze) ve Sunday roast (İngiltere'de pazar günü yenen fırın et) yaygın ifadelerdir. Kuruyemiş ve kahve için Türkçede "kavurmak" denir.
Örnek cümleler
Roast the lamb at 180°C and let it rest for twenty minutes before carving.
Kuzuyu 180°C'de fırınla, dilimlemeden önce yirmi dakika dinlendir.
The roasted root vegetables go with the beef special tonight.
Fırınlanmış kök sebzeler bu akşamki dana etli günün yemeğinin yanına gidiyor.
Sık kullanılan kalıplar
- roast chicken
- roasted vegetables
- roast in the oven
- slow-roast
- roasting tray
İlgili terimler
Aynı konudan: Pişirme Yöntemleri ve Teknikler
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: