Bulk fermentation ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Bulk fermentation, mutfakta toplu fermantasyon, ilk mayalanma anlamına gelir.
Karıştırılmış ekmek hamurunun bölünmeden önce tek kütle olarak mayalandığı aşama.
English: The fermentation stage when mixed bread dough rests as one mass before division.
Nerede ve nasıl kullanılır?
İlk toplu mayalanmayı şekillendirilmiş parçaların kabarmasından ayırmak için kullanılır.
Örnek cümleler
Bulk fermentation took place before the dough was divided.
Toplu fermantasyon, hamur bölünmeden önce gerçekleşti.
Bu aşamada hamur tek bir parti halinde mayalanır.
We checked the dough's expansion during bulk fermentation.
Toplu fermantasyon sırasında hamurun hacim artışını kontrol ettik.
Hacim artışı, belirli bir üretim aşamasında yapılan gözlemdir.
Sık kullanılan kalıplar
- during bulk fermentation
- bulk fermentation stage
İlgili terimler
Aynı konudan: Pişirme Yöntemleri ve Teknikler
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: