Barding ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Barding, mutfakta eti yağ dilimleriyle sarma anlamına gelir.
Yağsız etin yüzeyini korumak için pişirmeden önce ince yağ dilimleriyle kaplanması.
English: Covering lean meat with thin pieces of fat before cooking to protect its surface.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Klasik et hazırlığında kullanılır; yağ parçaları etin dışına yerleştirilir.
Örnek cümleler
Barding helped protect the lean joint during roasting.
Yağ dilimleriyle sarma, yağsız eti fırınlama sırasında korumaya yardımcı oldu.
Yağ kaplaması, etin dış yüzeyinde etkili oluyor.
The demonstration compared barding with inserting fat into meat.
Gösteri, eti yağla sarmayı etin içine yağ yerleştirmeyle karşılaştırdı.
Karşılaştırma, dış kaplamayı içeri yerleştirilen şeritlerden ayırır.
Sık kullanılan kalıplar
- barding fat
- barding lean meat
İlgili terimler
Aynı konudan: Pişirme Yöntemleri ve Teknikler
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: