Sabayon ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Sabayon, mutfakta köpüklü yumurta sosu, sabayon anlamına gelir.
Yumurta sarısının sıvıyla hafif ısı üzerinde çırpılmasıyla yapılan hafif köpüklü sos.
English: A light foamy sauce made by whisking egg yolks with liquid over gentle heat.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Tatlı çeşitleri çoğunlukla şeker ve şarap içerir; tuzlu çeşitleri de vardır.
Örnek cümleler
A warm sabayon covered the poached pears.
Poşe armutların üzerini sıcak sabayon kapladı.
Havalandırılmış yumurta sosu, hazırlanmış meyveye eşlik eder.
The savoury sabayon was served with the asparagus.
Tuzlu sabayon, kuşkonmazla birlikte servis edildi.
Niteleyici, sosun tatlı olmayan çeşidini belirtir.
Sık kullanılan kalıplar
- sweet sabayon
- savoury sabayon
İlgili terimler
Aynı konudan: Malzemeler, Fondlar ve Soslar
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: