Season ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Season, mutfakta tuzunu biberini ayarlamak, baharatlamak, çeşnilendirmek anlamına gelir.
Yiyeceğin tadını güzelleştirmek için tuz, karabiber ya da başka tatlandırıcılar eklemek. Well seasoned, tuzun ve lezzetin tam kıvamında olduğu anlamına gelir.
English: To add salt, pepper or other flavourings to food to improve its taste. Well seasoned means the salt and flavour are at the right level.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Mutfakta en sık duyulan kelimelerden biridir. Şefler tadına bakıp "It needs seasoning" (Tuzu biberi eksik) ya da "Check the seasoning" (Tuzuna bak) der; tariflerde season to taste (damak zevkine göre tuzlayın) yazar. İsmi seasoning'dir. Ayrıca demir tava ya da ızgara, üzerinde yağ yakılarak "season" edilir, yani alıştırılır.
Örnek cümleler
Season the steak just before it goes on the grill.
Bifteğin tuzunu biberini ızgaraya koymadan hemen önce at.
Taste the risotto. Is it seasoned enough?
Risottonun tadına bak. Tuzu yeterli mi?
Sık kullanılan kalıplar
- season to taste
- season well
- check the seasoning
- well seasoned
- under-seasoned
İlgili terimler
Bu kelime başka alanlarda
Aynı İngilizce kelime başka bir alanda farklı bir anlama gelebilir:
Aynı konudan: Malzemeler, Fondlar ve Soslar
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: