Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає season?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
season: приправляти, додавати сіль і спеції
Додавати до їжі сіль, перець або інші приправи, щоб поліпшити її смак. Well seasoned означає, що кількість солі й рівень смаку належні.
Де і як уживається
Це одне з найуживаніших слів на кухні. Кухарі куштують і кажуть «Потрібно приправити» або «Перевір приправи»; у рецептах пишуть season to taste — приправити до смаку. Іменник — seasoning. Також можна season пательню або гриль, наносячи олію й нагріваючи поверхню.
Приклади речень
Season the steak just before it goes on the grill.
Приправ стейк безпосередньо перед тим, як покласти його на гриль.
Стейк солять і додають приправи перед самим приготуванням на грилі.
Taste the risotto. Is it seasoned enough?
Скуштуй різото. Воно достатньо приправлене?
Після куштування перевіряють, чи вистачає солі та смакових приправ.
Поширені словосполучення
- season to taste
- season well
- check the seasoning
- well seasoned
- under-seasoned
Пов’язані терміни
Це слово в інших галузях
Те саме англійське слово може мати інше значення в іншій галузі:
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: