Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит season?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
season: приправлять; добавлять соль и специи
Добавлять в пищу соль, перец или другие приправы, чтобы улучшить вкус. Хорошо приправленное блюдо имеет подходящий уровень соли и вкуса.
Где и как употребляется
Одно из самых частых слов на кухне. Повара пробуют и говорят It needs seasoning («Нужно приправить») или Check the seasoning («Проверь приправу»); в рецептах пишут season to taste («приправить по вкусу»). Seasoning — существительное. Сковороду или гриль также можно прокалить с маслом.
Примеры предложений
Season the steak just before it goes on the grill.
Приправь стейк непосредственно перед тем, как положить его на гриль.
Стейк солят и приправляют непосредственно перед приготовлением.
Taste the risotto. Is it seasoned enough?
Попробуй ризотто. Достаточно ли оно приправлено?
Повар проверяет вкус и количество приправ в готовом блюде.
Распространённые словосочетания
- season to taste
- season well
- check the seasoning
- well seasoned
- under-seasoned
Связанные термины
Это слово в других отраслях
Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: