Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Інгредієнти, бульйони й соуси

Що означає ingredient?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

/ɪnˈɡriːdiənt/іменникОсновний термін

ingredient: інгредієнт, складник

Один із харчових продуктів або інших компонентів, наприклад борошно, олія чи сіль, які поєднують для приготування певної страви.

Де і як уживається

Слово вживають у рецептах, замовленнях і відомостях про алергени. Кухарі говорять про свіжі, сезонні чи місцеві інгредієнти, перелічують їх у картці рецепта й перевіряють на алергени. Поширені сполуки main ingredient і key ingredient — основний і ключовий інгредієнт.

Приклади речень

  1. We only use local ingredients on the summer menu.

    У літньому меню ми використовуємо лише місцеві інгредієнти.

    У цьому реченні походження продуктів обмежене місцевими постачальниками.

  2. Can you check every ingredient in the sauce for nuts? Table nine has an allergy.

    Перевіриш, чи немає горіхів серед інгредієнтів соусу? У дев’ятого столу алергія.

    Перевірка складників потрібна через ризик алергічної реакції гостя.

Поширені словосполучення

  • fresh ingredients
  • main ingredient
  • seasonal ingredients
  • list of ingredients
  • source ingredients

Це слово в інших галузях

Те саме англійське слово може мати інше значення в іншій галузі:

Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: