Sweetbread ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Sweetbread, mutfakta uykuluk anlamına gelir.
Dana veya kuzu gibi hayvanların timus ya da pankreası için kullanılan mutfak adı.
English: The culinary name for the thymus or pancreas of animals such as calves or lambs.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Genellikle sweetbreads çoğul biçimindedir; adına rağmen ekmek değil sakatattır.
Örnek cümleler
The menu listed sweetbreads with a mushroom sauce.
Menüde mantar soslu uykuluk yer alıyordu.
Ad, sakatat türündeki bir malzemeyi tanımlar.
The cook portioned the sweetbreads for the tasting menu.
Aşçı, uykulukları tadım menüsü için porsiyonladı.
Çoğul biçim, bu malzemenin hazırlanmış parçalarını anlatır.
Sık kullanılan kalıplar
- veal sweetbreads
- lamb sweetbreads
İlgili terimler
Aynı konudan: Malzemeler, Fondlar ve Soslar
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: