Portion ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Portion, mutfakta porsiyon anlamına gelir.
Bir kişiye servis edilen yemek miktarı. Fiil olarak yiyeceği servis için eşit miktarlara bölmek anlamına gelir.
English: The amount of a food served to one person. As a verb, to portion means to divide food into equal amounts for serving.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Porsiyon kontrolü (portion control) maliyetlerin sabit kalmasını ve tabakların her seferinde aynı olmasını sağlar. Şefler hazırlık sırasında et ve balığı tartarak porsiyonlar; reçetelerde porsiyon boyutu belirtilir (180 g portion). Portion out (porsiyonlamak) ve pre-portioned (önceden porsiyonlanmış) sık kullanılır.
Örnek cümleler
Portion the salmon into 160-gram pieces and label them.
Somonu 160 gramlık parçalar halinde porsiyonla ve etiketle.
These portions are too big; we're losing money on every plate.
Bu porsiyonlar çok büyük; her tabakta para kaybediyoruz.
Sık kullanılan kalıplar
- portion size
- portion control
- portion out
- pre-portioned
- single portion
İlgili terimler
Aynı konudan: Tarifler, Ölçüler ve Maliyet
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: