Flambé ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Flambé, mutfakta alevlendirmek, flambe yapmak anlamına gelir.
Hazırlık ya da sunum sırasında yemeğe eklenen alkolü kısa süreliğine alevlendirmek.
English: To briefly ignite alcohol added to a dish as part of its preparation or presentation.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Fiil olarak ve menü açıklamalarında kullanılır; alkolün tamamen yok olduğunu belirtmez.
Örnek cümleler
The chef flambéed the crêpes during the demonstration.
Şef, gösteri sırasında krepleri alevlendirdi.
Fiil, hazırlığın kısa süreli alevlendirme aşamasını belirtir.
The menu describes the bananas as flambéed with rum.
Menü, muzların romla alevlendirildiğini belirtiyor.
Açıklama hem tekniği hem de eklenen alkollü içkiyi belirtir.
Sık kullanılan kalıplar
- flambéed bananas
- flambé with brandy
İlgili terimler
Aynı konudan: Pişirme Yöntemleri ve Teknikler
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: