Gıda Mühendisliği İngilizcesi · Bileşenler ve Katkı Maddeleri

E number ne demek?

Gıda sektöründe anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler

isimTemel terim

E number, gıda sektöründe E kodu, E numarası anlamına gelir.

E harfi ve bir sayıdan oluşan, AB'de kullanımı onaylanmış bir gıda katkı maddesini tanımlayan kod; örneğin sitrik asit için E330.

English: A code made of the letter E and a number, such as E330 for citric acid, that identifies a food additive approved for use in the European Union.

Nerede ve nasıl kullanılır?

AB'de, Türkiye'de ve birçok ülkede içindekiler listelerinde kullanılır: 'asitlik düzenleyici (E330)' ya da 'asitlik düzenleyici: sitrik asit'. Sayı aralıkları kabaca göreve göre değişir: E100'ler renklendiriciler, E200'ler koruyucular, E300'ler antioksidanlar ve asitlik düzenleyiciler, E400'ler kıvam arttırıcılar, stabilizörler ve emülgatörler. Başka pazarlarda aynı numaralar E harfi olmadan INS numarası olarak kullanılır.

Örnek cümleler

  1. The retailer asked us to remove E numbers from the label and write the full names instead.

    Perakendeci, etiketteki E kodlarını kaldırıp yerine maddelerin tam adlarını yazmamızı istedi.

  2. Every E number in the recipe must be checked against the export country's additive list.

    Reçetedeki her E kodu, ihracat yapılan ülkenin katkı maddesi listesiyle karşılaştırılmalıdır.

Sık kullanılan kalıplar

  • declare the E number
  • E number on the label
  • INS number
  • approved additive
  • additive code

Aynı konudan: Bileşenler ve Katkı Maddeleri

Seviyene uygun okumayla pekiştir

Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: