Mutfak İngilizcesi · Bıçak Teknikleri ve Doğrama Şekilleri

Mince ne demek?

Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler

/mɪns/fiilSık kullanılan terim

Mince, mutfakta ince ince kıymak, kıyma yapmak, kıyma anlamına gelir.

Yiyeceği doğramaktan da ince, çok küçük parçalara ayırmak ya da makineden geçirmek. İngiliz İngilizcesinde isim olarak kıyma anlamına da gelir.

English: To cut or grind food into very small pieces, finer than chopping. In British English, mince as a noun also means minced meat.

Nerede ve nasıl kullanılır?

Sarımsak, arpacık soğan, zencefil ve yeşillikler için, ayrıca kıyma makinesinden geçirilen et için kullanılır. Tariflerde minced garlic (ince kıyılmış sarımsak) ya da finely minced shallots yazar. İngilizlerin beef mince ya da minced beef dediği şeye Amerikalılar ground beef der.

Örnek cümleler

  1. Mince two cloves of garlic for the dressing.

    Sos için iki diş sarımsağı ince ince kıy.

  2. The lamb mince for the köfte arrived this morning.

    Köfte için kuzu kıyması bu sabah geldi.

Sık kullanılan kalıplar

  • minced garlic
  • finely minced
  • beef mince
  • mince the shallots
  • minced meat

Aynı konudan: Bıçak Teknikleri ve Doğrama Şekilleri

Seviyene uygun okumayla pekiştir

Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: