Paysanne ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Paysanne, mutfakta ince yassı sebze kesimi, peyzan anlamına gelir.
Çoğunlukla sebzenin biçimini izleyen ince ve yassı parçalar oluşturan kesim.
English: A cut producing thin, flat vegetable pieces, often following the vegetable's shape.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Klasik bıçak eğitiminde ve çorbalık sebze açıklamalarında kullanılır.
Örnek cümleler
Prepare the turnips in paysanne for the vegetable soup.
Sebze çorbası için şalgamları ince yassı parçalar halinde doğra.
Kesim, çorbaya kalın küpler yerine ince parçalar sağlar.
The tutor asked for a thinner paysanne on the carrots.
Eğitmen, havuçlarda daha ince bir peyzan kesim istedi.
Kalınlık, bu kesimde değerlendirilen temel özelliklerden biridir.
Sık kullanılan kalıplar
- paysanne cut
- vegetable paysanne
İlgili terimler
Aynı konudan: Bıçak Teknikleri ve Doğrama Şekilleri
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: