Gıda Mühendisliği İngilizcesi · Gıda Güvenliği ve HACCP

Hygiene ne demek?

Gıda sektöründe anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler

/ˈhaɪdʒin/isimTemel terim

Hygiene, gıda sektöründe hijyen anlamına gelir.

Gıdanın insanlar, ekipman ya da çevre yoluyla kontamine olmasını önleyen temizlik, el yıkama ve koruyucu kıyafet gibi koşullar ve uygulamalar.

English: The conditions and practices, such as cleaning, handwashing and protective clothing, that prevent food from being contaminated by people, equipment or the environment.

Nerede ve nasıl kullanılır?

Eğitimlerde, denetimlerde ve mevzuatta kullanılır: personel hijyeni (personal hygiene), gıda hijyeni (food hygiene), hijyen kuralları (hygiene rules). 'Hygienic design' (hijyenik tasarım), ölü noktası olmayan ve kolay temizlenen ekipman demektir. İyi hijyen uygulamaları (good hygiene practice, GHP), HACCP'nin temel dayanaklarından biridir. Sıfat hali 'hygienic' şeklindedir.

Örnek cümleler

  1. Personal hygiene rules apply to everyone who enters production, including visitors.

    Personel hijyeni kuralları, ziyaretçiler dahil üretime giren herkes için geçerlidir.

  2. The auditor raised a minor finding because the hygiene station had no paper towels.

    Hijyen istasyonunda kağıt havlu olmadığı için denetçi küçük bir uygunsuzluk yazdı.

Sık kullanılan kalıplar

  • personal hygiene
  • food hygiene
  • hygiene station
  • hygienic design
  • good hygiene practice

Aynı konudan: Gıda Güvenliği ve HACCP

Seviyene uygun okumayla pekiştir

Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: