Английская лексика: Пищевая инженерия и технология · Безопасность пищевых продуктов и HACCP

Что значит hygiene?

Значение и примеры · Пищевая инженерия и технология

/ˈhaɪdʒin/существительноеБазовый термин

hygiene: гигиена, санитария

Условия и практики, например уборка, мытьё рук и защитная одежда, предотвращающие загрязнение пищи людьми, оборудованием или окружающей средой.

Где и как употребляется

Термин используют в обучении, аудитах и законодательстве: личная гигиена, пищевая гигиена, гигиенические правила. Hygienic design — конструкция оборудования, облегчающая мойку и не имеющая труднодоступных зон. Надлежащая гигиеническая практика (GHP) — основа HACCP. Прилагательное — hygienic.

Примеры предложений

  1. Personal hygiene rules apply to everyone who enters production, including visitors.

    Правила личной гигиены обязательны для всех, кто входит в производственную зону, включая посетителей.

    Требования распространяются не только на сотрудников производства.

  2. The auditor raised a minor finding because the hygiene station had no paper towels.

    Аудитор отметил незначительное несоответствие: на гигиенической станции не было бумажных полотенец.

    Недостаток оснащения станции зафиксирован как замечание аудита.

Распространённые словосочетания

  • personal hygiene
  • food hygiene
  • hygiene station
  • hygienic design
  • good hygiene practice

Другие термины: Безопасность пищевых продуктов и HACCP

Закрепляйте лексику чтением

Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: