Par level ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Par level, mutfakta par seviyesi, olması gereken stok miktarı, standart stok seviyesi anlamına gelir.
Bir vardiya boyunca ya da bir sonraki teslimata kadar elde bulunması gereken malzeme veya hazırlanmış ürün miktarı. Par stock ya da kısaca par diye de anılır.
English: The amount of an ingredient or prepared item that should be on hand for a shift or until the next delivery. Also called par stock or just par.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Hazırlık listelerinde ve sipariş formlarında kullanılır. Aşçılar ellerindekini par seviyesiyle karşılaştırır, aradaki farkı hazırlar ya da sipariş eder. Par seviyeleri yoğun günlere, etkinliklere ve sezonlara göre ayarlanır.
Örnek cümleler
The par level for hollandaise on Saturday is three litres.
Cumartesi günü hollandez için par seviyesi üç litre.
We're below par level on chips. Prep another two trays.
Patates kızartmasında par seviyesinin altındayız. İki tepsi daha hazırla.
Sık kullanılan kalıplar
- below par level
- set par levels
- par sheet
- prep to par
İlgili terimler
Aynı konudan: Hazırlık ve Mutfak Düzeni
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: