Molasses ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Molasses, mutfakta şeker üretimi melası anlamına gelir.
Şeker üretiminde kalan, tat ve renk vermek için kullanılan koyu renkli yoğun şurup.
English: A dark, thick syrup left during sugar production, used for flavour and colour.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Pastacılıkta yaygındır; Türk mutfağındaki meyve pekmeziyle aynı ürün değildir.
Örnek cümleler
Molasses gave the ginger biscuits their dark colour.
Melas, zencefilli kurabiyelere koyu rengini verdi.
Şurup, tatlılığın yanı sıra görünümü de etkiler.
The sauce contained a small amount of molasses.
Sosta az miktarda şeker üretimi melası bulunuyordu.
Yoğun aromalı şurup, tuzlu hazırlıklarda da kullanılabilir.
Sık kullanılan kalıplar
- dark molasses
- molasses biscuits
İlgili terimler
Aynı konudan: Malzemeler, Fondlar ve Soslar
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: