Ganache ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Ganache, mutfakta ganaj anlamına gelir.
Dolgu, kaplama veya tatlı bileşeni olarak kullanılan çikolata ve krema karışımı.
English: A mixture of chocolate and cream used as a filling, coating or dessert component.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Kıvamı formüle bağlıdır; tarifler akışkan veya sert ganaj belirtebilir.
Örnek cümleler
Pour the ganache over the cake for a smooth coating.
Pürüzsüz bir kaplama için ganajı kekin üzerine dök.
Karışım, kek yüzeyini kaplayabilecek kadar akışkandır.
The firmer ganache became the filling for the chocolates.
Daha sert ganaj, çikolataların dolgusunu oluşturdu.
Aynı hazırlık, farklı bir doku için formüle edilebilir.
Sık kullanılan kalıplar
- chocolate ganache
- ganache filling
İlgili terimler
Aynı konudan: Malzemeler, Fondlar ve Soslar
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: