Couverture ne demek?
Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler
Couverture, mutfakta kuvertür çikolata anlamına gelir.
Kaplama ve kalıplama için görece yüksek kakao yağı içeriğiyle formüle edilmiş çikolata.
English: Chocolate formulated with a relatively high cocoa-butter content for coating and moulding.
Nerede ve nasıl kullanılır?
Profesyonel tarifler kuvertürü, başka yağlarla yapılan kokolin türü kaplamalardan ayırır.
Örnek cümleler
The chocolatier chose dark couverture for the thin shells.
Çikolatacı, ince kabuklar için bitter kuvertür seçti.
Çikolata, kaplama ve kalıplama çalışması için seçiliyor.
Milk couverture gave the coating a lighter flavour.
Sütlü kuvertür, kaplamaya daha hafif bir lezzet verdi.
Niteleyici, kuvertürün sütlü çikolata çeşidini belirtir.
Sık kullanılan kalıplar
- dark couverture
- milk couverture
İlgili terimler
Aynı konudan: Malzemeler, Fondlar ve Soslar
Seviyene uygun okumayla pekiştir
Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: