Англійська лексика: Харчова інженерія · Перероблення харчових продуктів

Що означає heat exchanger?

Значення й приклади · Харчова інженерія

іменникПоширений термін

heat exchanger: теплообмінник

Обладнання, яке передає тепло між двома рідкими або газовими середовищами без їх змішування, наприклад нагріває молоко гарячою водою або охолоджує крижаною.

Де і як уживається

Поширені пластинчасті теплообмінники (PHE) у пастеризаторах молока й соків, трубчасті для густіших продуктів і зі скребковою поверхнею для дуже в'язких. У пастеризаторі секція регенерації використовує гарячий продукт для попереднього нагрівання холодного й економії енергії. Дрібні тріщини в пластинах можуть спричинити забруднення.

Приклади речень

A crack in the plate heat exchanger let cooling water leak into the pasteurized milk.
Тріщина в пластинчастому теплообміннику дозволила охолоджувальній воді потрапити в пастеризоване молоко.
Пошкоджена пластина порушила розділення двох середовищ.
We open and inspect the heat exchanger plates once a year.
Ми відкриваємо теплообмінник і перевіряємо його пластини раз на рік.
Регулярний огляд стосується фізичного стану поверхонь теплообміну.

Поширені словосполучення

plate heat exchanger
tubular heat exchanger
scraped-surface heat exchanger
regeneration section
heat transfer

Це слово в інших галузях

Те саме англійське слово може мати інше значення в іншій галузі:

Інші терміни: Перероблення харчових продуктів

Закріплюйте лексику читанням

Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: