Английская лексика: Пищевая инженерия и технология · Переработка пищевых продуктов

Что значит heat exchanger?

Значение и примеры · Пищевая инженерия и технология

существительноеРаспространённый термин

heat exchanger: теплообменник

Оборудование, передающее тепло между двумя потоками, не смешивая их; например, оно нагревает молоко горячей водой или охлаждает его ледяной водой.

Где и как употребляется

В пастеризаторах молока и сока часто используют пластинчатые теплообменники, для более густых продуктов — трубчатые, а для очень вязких — скребковые. В регенерационной секции пастеризатора горячий продукт предварительно нагревает холодный, экономя энергию. Микротрещины в пластинах могут привести к загрязнению продукта.

Примеры предложений

  1. A crack in the plate heat exchanger let cooling water leak into the pasteurized milk.

    Через трещину в пластинчатом теплообменнике охлаждающая вода попала в пастеризованное молоко.

    Повреждение разделительной пластины вызвало перекрёстное загрязнение потоков.

  2. We open and inspect the heat exchanger plates once a year.

    Раз в год мы открываем теплообменник и осматриваем его пластины.

    Регулярная проверка помогает обнаружить дефекты оборудования.

Распространённые словосочетания

  • plate heat exchanger
  • tubular heat exchanger
  • scraped-surface heat exchanger
  • regeneration section
  • heat transfer

Это слово в других отраслях

Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:

Другие термины: Переработка пищевых продуктов

Закрепляйте лексику чтением

Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: