Що означає yield?

Де і як уживається

Важливий показник собівартості. Кажуть cheese yield from milk, cooking yield of meat, juice yield from fruit та overall line yield. Yield також дієслово: 100 кг оливок дає приблизно 15–20 кг олії. Втрати знижують вихід.

Приклади речень

1. Our cheese yield dropped because the milk had less protein in summer.

   Вихід сиру знизився, бо влітку молоко містило менше білка.

   Склад сировини впливає на кількість готового сиру.

2. The new peeler improved the yield of the potato line by 4 percent.

   Нова машина для очищення підвищила вихід картопляної лінії на 4 відсотки.

   Поліпшене очищення дозволяє отримати більше придатного продукту з тієї самої сировини.

Поширені словосполучення

• cheese yield
• cooking yield
• improve yield
• yield loss
• overall yield