Що означає slice?

Де і як уживається

Слово вживають щодо хліба, м’яса, сиру, фруктів і овочів. Кухарі уточнюють товщину (thinly sliced), форму (sliced into rounds — кружальцями) або кут (on the bias — навскіс). М’ясо часто нарізають упоперек волокон, щоб воно було ніжним.

Приклади речень

1. Slice the beef against the grain, about half a centimetre thick.

   Наріж яловичину впоперек волокон скибками завтовшки приблизно пів сантиметра.

   Указані напрямок нарізання й товщина скибок для ніжного м’яса.

2. Put two slices of lemon on each fish plate.

   Поклади по дві скибки лимона на кожну тарілку з рибою.

   Slice тут позначає готові шматочки лимона, які кладуть на порцію.

Поширені словосполучення

• thinly slice
• slice against the grain
• slice on the bias
• a slice of
• sliced into rounds