Що означає paring knife?

Де і як уживається

У скрутці кожного кухаря такий ніж лежить поруч із кухарським. Ним видаляють серцевину помідорів, чистять і надають овочам декоративної форми, а також перевіряють готовність картоплі. To pare означає тонко знімати зовнішній шар.

Приклади речень

1. Use a paring knife to take the core out of the tomatoes.

   Візьми ніж для чищення, щоб видалити серцевину помідорів.

   Короткий ніж підходить для точного вирізання серцевини.

2. Stick a paring knife in the potatoes; if it slides out easily, they're done.

   Устроми ніж для чищення в картоплю; якщо він легко виходить, вона готова.

   Легке входження й виходження леза слугує перевіркою готовності картоплі.

Поширені словосполучення

• small paring knife
• use a paring knife
• paring knife and peeler
• knife roll