Что значит slice?

Где и как употребляется

Термин используют для хлеба, мяса, сыра, фруктов и овощей. Повара задают толщину и форму: thinly sliced («тонко нарезанный»), sliced into rounds («нарезанный кружками»), sliced on the bias («нарезанный наискосок»). Мясо часто режут поперёк волокон, чтобы оно было нежнее.

Примеры предложений

1. Slice the beef against the grain, about half a centimetre thick.

   Нарежь говядину поперёк волокон ломтиками толщиной примерно полсантиметра.

   Заданы направление нарезки относительно волокон и толщина ломтиков.

2. Put two slices of lemon on each fish plate.

   Положи на каждую рыбную тарелку по два ломтика лимона.

   На каждую порцию требуется одинаковое количество лимона.

Распространённые словосочетания

• thinly slice
• slice against the grain
• slice on the bias
• a slice of
• sliced into rounds