Что значит boil?

Где и как употребляется

Употребляется о воде, макаронах, картофеле, яйцах и зелёных овощах. В британском английском говорят bring to the boil, в американском — bring to a boil, затем часто убавляют огонь до слабого кипения. Rolling boil — сильное кипение, которое не прекращается при помешивании.

Примеры предложений

1. Bring the water to the boil and salt it before you add the pasta.

   Доведи воду до кипения и посоли её, прежде чем добавлять макароны.

   Сначала воду кипятят и приправляют солью, затем варят в ней макароны.

2. Don't let the sauce boil or the cream will split.

   Не давай соусу кипеть, иначе сливки расслоятся.

   Сильный нагрев может нарушить однородность соуса со сливками.

Распространённые словосочетания

• bring to the boil
• rolling boil
• boiled potatoes
• boil for ten minutes
• come to the boil