Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає panade?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
panade: панада
Суміш хліба з рідиною або заварена борошняна паста, яку використовують для зв’язування й пом’якшення страв.
Де і як уживається
Часто додають до фаршевих сумішей; уточнюйте склад, оскільки різновиди відрізняються.
Приклади речень
A milk-soaked bread panade softened the meat mixture.
Панада з хліба, розмоченого в молоці, пом’якшила м’ясну суміш.
Крохмалиста добавка змінює текстуру начинки.
The chef prepared the panade before combining the filling.
Перед змішуванням начинки кухар приготував панаду.
Зв’язувальну суміш готують окремо, перш ніж додати до основної маси.
Поширені словосполучення
- bread panade
- panade binder
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: