Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит panade?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
panade: панад, связующая масса панад
Смесь хлеба с жидкостью или приготовленная мучная паста, используемая для связывания и смягчения фаршевых масс.
Где и как употребляется
Часто используется в фаршах; состав панада уточняют, поскольку варианты различаются.
Примеры предложений
A milk-soaked bread panade softened the meat mixture.
Панад из хлеба, размоченного в молоке, смягчил мясную смесь.
Крахмалистая добавка изменила текстуру фарша.
The chef prepared the panade before combining the filling.
Перед смешиванием начинки повар приготовил панад.
Связующую массу подготовили отдельно до добавления в основную смесь.
Распространённые словосочетания
- bread panade
- panade binder
Связанные термины
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: