Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає forcemeat?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
forcemeat: фарш, фаршева суміш
Приправлена суміш дрібно перемеленого м’яса або риби, часто з жиром і зв’язувальними складниками.
Де і як уживається
Використовують для начинок, теринів та подібних страв; це більше, ніж просто подрібнене м’ясо.
Приклади речень
The forcemeat contained pork, herbs and softened bread.
До фаршевої суміші входили свинина, зелень і розмочений хліб.
Термін позначає підготовлену суміш із приправами та зв’язувальними складниками.
They filled the poultry with a smooth forcemeat.
Птицю начиняли однорідною фаршевою сумішшю.
Тут підготовлена м’ясна суміш виконує роль начинки.
Поширені словосполучення
- fish forcemeat
- smooth forcemeat
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: