¿Qué significa batch?
Significado en Ciencia y tecnología de los alimentos, traducción al español y ejemplos
batch: lote, partida
Cantidad de producto elaborada de una vez, con las mismas condiciones y materiales, que puede identificarse y rastrearse como una unidad.
Cómo se usa
En producción y laboratorio se fabrica, analiza, libera, retiene o rechaza un lote. «Lot» suele tener el mismo sentido; el código permite localizarlo en una retirada.
Frases de ejemplo
Batch 2417 failed the moisture test, so put it on hold until we re-test it.
El lote 2417 no superó la prueba de humedad; reténganlo hasta que repitamos el análisis.
El resultado no conforme exige mantener identificado el lote sin liberarlo mientras se vuelve a comprobar.
Each batch of yogurt is checked for pH before it goes to the cold room.
Se comprueba el pH de cada lote de yogur antes de llevarlo a la cámara frigorífica.
El control se repite para cada unidad de producción antes de su almacenamiento en frío.
Combinaciones frecuentes
- batch number
- batch record
- release a batch
- batch processing
- reject a batch
Términos relacionados
Esta palabra en otras especialidades
Una misma palabra en inglés puede tener un significado diferente según la especialidad:
Más términos: Procesamiento de alimentos
- raw material · materia prima
- food processing · procesamiento de alimentos
- fermentation · fermentación
- homogenization · homogeneización
- extrusion · extrusión
- blanching · escaldado
- evaporation · evaporación
- spray drying · secado por atomización
- heat exchanger · intercambiador de calor
- clean-in-place · limpieza in situ
- yield · rendimiento
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