¿Qué significa sampling?
Significado en Ciencia y tecnología de los alimentos, traducción al español y ejemplos
sampling: muestreo
Toma de una parte representativa de un lote para analizarla y usar el resultado al evaluar el conjunto.
Cómo se usa
Se aplica a materias primas, productos terminados, agua e hisopados ambientales. El plan fija cuántas unidades tomar, de dónde y con qué frecuencia. En criterios microbiológicos, n es el número de unidades analizadas, c cuántas pueden quedar entre los límites m y M, y m y M son esos límites. En inglés se habla de tomar o recoger una muestra.
Frases de ejemplo
Sampling is done according to the plan: five cans from every pallet.
El muestreo se hace según el plan: cinco latas de cada palé.
La regla especifica el número de unidades que se extraen de cada palé.
Poor sampling can miss aflatoxin, because it is not evenly spread through a nut lot.
Un muestreo deficiente puede pasar por alto la aflatoxina, porque no está distribuida uniformemente en un lote de frutos secos.
La distribución desigual del contaminante explica por qué importa que la muestra sea representativa.
Combinaciones frecuentes
- sampling plan
- random sampling
- take a sample
- representative sample
- sampling frequency
Términos relacionados
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Una misma palabra en inglés puede tener un significado diferente según la especialidad:
Más términos: Control de calidad y análisis
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