Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Способи й техніки приготування

Що означає sift?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

дієсловоОсновний термін

sift: просіяти, просіювати

Пропустити сухий інгредієнт крізь сито, щоб прибрати грудочки або розділити частинки.

Де і як уживається

Часто вживають із борошном, какао й цукровою пудрою; sifted описує підготовлений інгредієнт.

Приклади речень

  1. Sift the cocoa before adding it to the cake mixture.

    Просійте какао, перш ніж додати його до суміші для торта.

    Просіювання крізь сітку прибирає сухі грудочки.

  2. She sifted icing sugar over the finished tart.

    Вона просіяла цукрову пудру на готовий тарт.

    Сито також рівномірно розподіляє тонкий шар оздоблення.

Поширені словосполучення

  • sift flour
  • sifted cocoa