Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає roulade?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
roulade: рулада, рулет
Рулетна страва, у якій начинку загортають у пласт м’яса, тіста чи іншого продукту.
Де і як уживається
Назва стосується солодких і солоних страв; різновид визначає основний інгредієнт.
Приклади речень
The chicken roulade showed a spinach spiral when cut.
На зрізі курячої рулади було видно спіраль зі шпинату.
Згортання створює начинену спіраль усередині нарізаного м’яса.
She filled the chocolate roulade with whipped cream.
Вона наповнила шоколадний рулет збитими вершками.
Цей термін також описує згорнутий десерт.
Поширені словосполучення
- chicken roulade
- chocolate roulade
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: