Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає terrine?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
terrine: терин
Формована, часто шарувата страва, названа на честь глибокої форми, у якій її готують.
Де і як уживається
Може містити м’ясо, рибу чи овочі; слово також може означати форму для готування.
Приклади речень
The vegetable terrine revealed coloured layers when sliced.
Після нарізання овочевого терину стали помітні його кольорові шари.
Формування дає змогу побачити шарувату середину на зрізі.
They lined the terrine before adding the meat mixture.
Перед тим як викласти м’ясну суміш, форму для терину вистелили.
Тут слово означає посудину, у якій надають форму страві.
Поширені словосполучення
- vegetable terrine
- terrine mould
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською:
