Що означає starter?

Де і як уживається

Слово вживають у меню й замовленнях: «Дві закуски, щоб поділитися». Офіціанти запитують, чи бажає гість замовити закуску. Холодні закуски на кухні часто готують на холодній ділянці larder або garde manger. Sourdough starter — зовсім інше: закваска для тіста.

Приклади речень

1. Table five want their starters and mains together.

   Гості за п’ятим столом хочуть отримати закуски й основні страви одночасно.

   Замовлення просить синхронно подати початковий та основний курси.

2. The burrata is our most popular starter.

   Бурата — наша найпопулярніша закуска.

   У меню бурата подана як страва перед основним курсом.

Поширені словосполучення

• cold starter
• hot starter
• starters to share
• starter portion
• order a starter