¿Qué significa starter?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
starter: entrante, primer plato
Plato pequeño que se sirve como primer tiempo de una comida, antes del principal; en Estados Unidos suele decirse appetizer.
Cómo se usa
Aparece en cartas y comandas. En cocina, los entrantes fríos suelen prepararse en la partida de despensa. Sourdough starter, en cambio, es un fermento para masa madre.
Frases de ejemplo
Table five want their starters and mains together.
La mesa cinco quiere que sus entrantes y principales salgan juntos.
La petición cambia el ritmo habitual al pedir ambos tiempos a la vez.
The burrata is our most popular starter.
La burrata es nuestro entrante más popular.
Starter clasifica la burrata como primer plato de la carta.
Combinaciones frecuentes
- cold starter
- hot starter
- starters to share
- starter portion
- order a starter
Términos relacionados
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Más términos: Menús y tiempos de la comida
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