Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит starter?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
starter: закуска; первое блюдо
Небольшое блюдо, которое подают первым перед основным. В американском английском обычно говорят appetizer.
Где и как употребляется
Термин используют в меню и заказах: Two starters to share («Две закуски на всех»). Официанты спрашивают Would you like a starter? На кухне холодные закуски часто готовят на участке larder или garde manger. Sourdough starter — совсем другое: закваска для теста.
Примеры предложений
Table five want their starters and mains together.
За пятым столом хотят получить закуски и основные блюда одновременно.
Гости просят подать первое и основное блюда в одно время.
The burrata is our most popular starter.
Буррата — наша самая популярная закуска.
Указано, какое первое блюдо чаще всего заказывают.
Распространённые словосочетания
- cold starter
- hot starter
- starters to share
- starter portion
- order a starter
Связанные термины
Это слово в других отраслях
Одно и то же английское слово может иметь другое значение в другой отрасли:
Другие термины: Меню и перемены блюд
- special · блюдо дня; специальное предложение
- à la carte · à la carte; по меню с отдельной ценой каждого блюда
- set menu · комплексное меню
- tasting menu · дегустационное меню
- canapé · канапе
- petit four · птифур
- sorbet · сорбет
- granita · гранита
- parfait · парфе
- soufflé · суфле
- compote · компот из фруктов
- crumble · крамбл
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском:
