Английская лексика: Кулинарное искусство · Меню и перемены блюд

Что значит crumble?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

crumble: крамбл, фруктовый десерт с крошкой

Запечённый десерт, в котором фрукты покрыты рыхлой крошкой из муки, жира и сахара.

Где и как употребляется

Слово может обозначать как десерт целиком, так и крошку для его верхнего слоя.

Примеры предложений

  1. The apple crumble had a crisp, buttery topping.

    У яблочного крамбла была хрустящая масляная корочка из крошки.

    Хрустящая верхушка контрастирует с более мягкими фруктами под ней.

  2. Sprinkle the crumble mixture over the prepared pears.

    Посыпьте подготовленные груши смесью для крамбла.

    Здесь слово характеризует смесь, из которой делают верхний слой.

Распространённые словосочетания

  • apple crumble
  • crumble topping